المحشي

المحشي هو وجبة طعام تشتهر بها دول الشرق الأوسط وبالتحديد مصر، وهي عبارة عن خلطة معينة من الأرز والصلصة والخضروات تستخدم لحشو العديد من أنواع الخضروات مثل الباذنجان والكرنب.
اكتشفي طريقة عمل محشي البامية الفريدة، نقدم لك أسرار الحشو الصحيحة، ونصائح للتخلص من المادة اللزجة لطبق شهي...
اقرأ المقال
إذا كنت تبحث عن وجبة مغذية ولذيذة في الوقت ذاته إليك طريقة عمل المحشي المشكِّل...
اقرأ المقال
من منا لا يحب الطعام المشبع بالنكهات، والمحشي واحد من الأكلات الأشهر في مصر، حيث اشتهر به المصريون وعُرفوا بتقديمه...
اقرأ المقال
يعد المحشي في الأصل من الأكلات التركية التي تعرف إليها المصري الأصيل في مرحلة الحكم العثماني لمصر...
اقرأ المقال
المقادير: نصف كيلو ورق عنب نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة ٢ ملعقة عصير ليمون ملح وفلفل وبهارات فنجان ارز ٢ ملعقة سمن ربع كيلو لحم بفتيك ملعقة ليه
اقرأ المقال