الحمص

الحمص هو نبات من الفصيلة البقولية، يُزرع على حوض البحر المتوسط، ويؤكل إما نيئًا أو مطبوخًا.

بقلم جيداء

تعلمي طريقة عمل الحمص والفلافل في المنزل مثل المطاعم بخطوات سهلة ومكونات متوافرة لتحصلي على قوام كريمي وطعم مقرمش...

بقلم جوَّك مطبخ

إليك طريقة عمل تسالي العيد بخطوات سهلة، تشمل الترمس، الحمص، والفول المشوي لتحضير أشهى المقرمشات في المنزل...

بقلم صفاء أحمد محمود

مشروب حمص الشام لا يقتصر فقط عن كونه مشروبًا دافئًا وشهي الطعم فقط، لكنه أيضًا غني بعدد من الفوائد والفيتامينات...

بقلم ولاء سالم

تعرف إلى وصفة الحبشية الجنزوري التي ذكرها عباس فارس في فيلم البؤساء...