الباذنجان
الباذنجان هو إحدى أنواع الخضراوات، ويتميز بلونه الأسود الداكن، وباحتوائه على عنصر الحديد بشكل مكثف.
طبق «يهودي مسافر» أكلة شعبية اشتهرت بها بلاد الشام -وخاصة سوريا- وتركيا، بمكونات اقتصادية بسيطة...
اقرأ المقال
المطبخ الجزائري من أكثر المطابخ في شمال إفريقيا تميزًا؛ نظرًا لتنوع وصفاته وانفراده بوصفات خاصة به...
اقرأ المقال
سناكس الباذنجان من أفضل الوصفات الجديدة لتحضير الباذنجان، ويتميز بطعم لذيذ ومقرمش من الخارج، هذا بالإضافة إلى فوائد الباذنجان التي...
اقرأ المقال
تعد الخضراوات من الأطعمة المهمة في حياة الإنسان؛ لأنها تحتوي على عدد من العناصر المهمة التي تساعد الإنسان على النمو...
اقرأ المقال
يمثِّل الباذنجان وجبة رئيسة على كثير من الموائد العربية، وذلك لكونه يدخل في كثير من مكونات الأطعمة، ويكون في كثير...
اقرأ المقال