توأم المطبخ

توأم المطبخ

ثورة الكرك أو ما تُعرف بالهية هي من أهم الثورات في القرن العشرين كما يعدها بعض المؤرخين، ولا بد من ذكرها وبيان أسبابها ودوافعها...
اقرأ المقال
طريقة إعداد حلوى المامونية بإضافة نكهة جديدة لا تلغي أصالة الطريقة المعتادة في إعداد هذه الحلوى الشعبية...
اقرأ المقال
البكيلة هو طبق من الأطباق التراثية الأردنية ومفيد جدًّا وغني بالمعادن كما يقدم في مناسبات عدة...
اقرأ المقال
من منا -خاصة من جيل الثمانينيات وأوائل التسعينيات في الأردن وفلسطين- لا تعود به الذكريات إلى تلك الحناجر الصغيرة التي...
اقرأ المقال
نقدم لكم في هذا المقال ثلاثة أنواع من الشوربات الصحية بوسائل بسيطة للتغلب على مشكلة الإمساك في شهر رمضان...
اقرأ المقال
الباذنجان من الخضراوات اللذيذة، ويمكن إعداد أطباق متنوعة منه، منها بابا غنوج، وغيرها...
اقرأ المقال
الدخالة بمفهومها العام والواسع، هي طلب الحماية أيًّا كان السبب، إما لظلم لحق بالشخص الدخيل، أو خوفًا من مطاردة أحد،...
اقرأ المقال
طبق «يهودي مسافر» أكلة شعبية اشتهرت بها بلاد الشام -وخاصة سوريا- وتركيا، بمكونات اقتصادية بسيطة...
اقرأ المقال
يُعدُّ اللفت من الخضراوات الشتوية اللذيذة التي تتميز بطعم مميز، ويمكن لنا أن نعد منها أكثر من وصفة، منها وألذها...
اقرأ المقال