الكثير منا يقوم بخلط بعض الأطعمة مع بعضها البعض دون العلم اذا كانت تلك الأطعمة مضره او نافعه للجسم و في هذا المقال سنتعرف على 5 انواع من الطعام لا يجب خلطها معنا او تناولها في اوقات متقاربه.
1-الشطائر مع القهوة
الكثير من الناس يبدء يومه بتناول الشطائر مع كوب من القهوة كإفطار له حين يمتلك القليل من الوقت للفطور يكون ذلك بالنسبة له الفطور المثالي الانه لا يستغرق الكثير من الوقت و لكن في الحقيقة خلط الخبز الذي يحتوي على كربوهيدرات البسيطة و التي تساعد على عدم هضم الكالسيوم جيدا دون تقديم المساعدة للقلب و الأوعية الدموية و اذا كانت قهوه فوريه فلن تحصل على اي فوائد صحيه منها و يمكن استخدام الشاي الاخضر كبديل للقهوة.
2-الطماطم مع الخيار
هي تعد من اكثر التركيبات الغذائية استخداما خاصتا في سلطه الخضار و تقدم في معظم المطاعم حول العالم و يستمتع بها الكثيرون لأنها تكون طازجة و قد اثبتت الابحاث ان الجمع بينهما يودي الي خلل في المسارات البيوكيماوية في الجسم و الذي يؤدي الي تورم و لن يتم اهضم الفيتامينات في كلا النوعين بطريق سليمه و الاهم ان لكل منهم توقيت هضم مختلف مما يشوش الجهاز الهضمي و يجب ان تأكل على حدي.
3-البطاطس مع اللحم
من منا لا يحب تناول اللحم مع البطاطس المقلية و لكن لها مضار لان البطاطس تحتوي على النشويات سوائل هضم قلويه بينما تحتاج البروتينات الموجودة في اللحم على سوائل هضم حمضيه و الخلط بينم قد يسبب بعض الاضطرابات و التجشؤ و الغازات و غيرها و من الافضل عدم خلطهم مع بعضهم.
4-الاناناس مع اللبن
في الفترة الأخيرة انتشر موضوع الاناناس المخفوق بالحليب و توجد العديد من الوصفات لطريقه التحضير عبر الانترنت و ذلك خطا لان الاناناس يحتوي البروميلين و هو مركب انزيمي يكون سام عند خلطه مع اي من منتجات الالبان و يفضل وضع الخوخ او المشمش بدل من الاناناس.
5-الحليب و الموز
في الفترة الأخيرة كثر خلط الحليب مع الموز في العصائر و لكن ذلك خطا لأنه قد يحدث خلل في الجهاز الهضمي و في نمط النوم و قد تنهك النكهات المتعددة لهذين المنتجين الجهاز الهضمي و ذلك يؤدي الى بعض الاضطرابات في المعدة.
نوفمبر 5, 2020, 10:56 م
جزاك الله خيرا
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.