هل يوجد أي شيء يجعل كل شيء أفضل مثل الشوكولاتة؟ من الواضح أنه لا يوجد؛ ولهذا السبب صُمِّم أفضل ما يمكن من نقل الشوكولاتة، وهو رقائق الشوكولاتة.
ليس من السهل نقل رقائق الشوكولاتة فحسب، بل إنها متعددة الاستخدامات أيضًا.
هل تريد أن تجعل أي ملف تعريف ارتباط أفضل؟ أضف رقائق الشوكولاتة! (دقيق الشوفان، المكاديميا، زبدة الفول السوداني، جميع ملفات تعريف الارتباط الأفضل مع رقائق الشوكولاتة!) يحتفل يوم شوكولاتة تشيب داي بهذه الاختراعات الطهوية الصغيرة المذهلة، وكل ما يمكنهم فعله.
قد يعجبك أيضًا
جوك لايف ستايل | العبيد والشوكولاته قصص مأساوية ستعرفها لأول مرة
تاريخ يوم رقائق الشوكولاتة
بدأ كل شيء في مكان صغير قد تتعرف عليه Toll House Inn يقع في ويتمان، ماساتشوستس، ويصادف أنه موطن أكثر ملفات تعريف الارتباط المفضلة، ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة.
كانت روث جريفز ويكفيلد قد خططت في الأصل لصنع كعكة الشوكولاتة، وقرَّرت القيام بذلك عن طريق رمي قطع من الشوكولاتة فيه.
في حادثة سعيدة، اتضح أن الشوكولاتة لم تذُب وتختلط مع بقية ملفات تعريف الارتباط، لكنها حافظت على شكلها، وملأت البسكويت بقطع صغيرة من الشوكولاتة اللذيذة.
وهكذا وُلد ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة وشركة Toll House Cookie! من ذلك اليوم فصاعدًا، أُضيفت أشكال جديدة من رقائق الشوكولاتة، ورقائق الشوكولاتة البيضاء، وشوكولاتة النعناع، وشوكولاتة الحليب، والشوكولاتة الحلوة والمرة، وحتى الشوكولاتة الداكنة.
تُضاف كل هذه الأصناف إلى وصفات جديدة لذيذة لإنشاء أطباق جديدة رائعة لتستمتع بها.
لكنها لم تنتقل على الفور من ألواح الشوكولاتة إلى رقائق الشوكولاتة، كان يوجد قليل من الابتكار حدث بينهما أولًا.
بناءً على نجاح ملفات تعريف الارتباط التي صنعتها، وافقت نستله على إضافة وصفة السيدة ويكفيلد إلى غلافها.
ماذا دفعوا لها مقابل هذا الشرف؟
إمداد دائم من الشوكولاتة! يبدو كأنه صفقة رائعة بالنسبة لنا أيضًا! واصلت شركة نستله (وشركة أخرى على الأقل) تضمين أداة تقطيع للمساعدة في تحضير الأشرطة لاستخدامها في ملفات تعريف الارتباط.
أي حتى عام 1941 عندما بدأوا في بيعها على أنها "رقائق شوكولاتة" أو "قطع شوكولاتة".
في الأصل، كانت نكهة رقائق الشوكولاتة شبه حلوة. اليوم، رأينا كثيرًا من الاختراعات المختلفة.
بالطبع، لا يزال شبه الحلو يتمتع بشعبية كما كان دائمًا. ومع ذلك، لدينا أيضًا شوكولاتة بيضاء وداكنة، وشوكولاتة بيضاء، وشوكولاتة بالحليب، وشوكولاتة داكنة، ورقائق شوكولاتة حلوة ومرة لتتناولها.
خيالك هو الحد الوحيد عندما يتعلق الأمر بالخبز باستخدام هذا المكون.
قد يعجبك أيضًا لماذا نشعر بالسعادة عند تناول الشوكولاتة؟
كيفية الاحتفال بيوم رقائق الشوكولاتة
حسنًا، أول شيء يجب فعله هو تذكر أن Chocolate Chip Day لا يقتصر فقط على ملفات تعريف الارتباط، بل يتعلق بكل الأشياء التي يمكنك تضمين رقائق الشوكولاتة فيها!
الفطائر، المافن، البودنج، الآيس كريم، ألواح الجرانولا، الفطائر، هذه ليست سوى عدد قليل من الإبداعات الرائعة التي يمكنك إضافتها إليها.
سنكون صادقين رغم ذلك، طريقتنا المفضلة للاستمتاع برقائق الشوكولاتة بواسطة حفنة من الحقيبة.
إذا كنت ملتزمًا حقًا بالقضية، فلماذا لا تضيف رقائق الشوكولاتة إلى جميع وجباتك؟
لتناول الإفطار، أضف بعض رقائق الشوكولاتة إلى رقائق الفطور أو ابدأ يومك ببعض الفطائر اللذيذة برقائق الشوكولاتة.
على الغداء، لماذا لا تضيف بعض رقائق الشوكولاتة إلى الزبادي؟
يمكنك بعد ذلك الاستمتاع بكعك لذيذ برقائق الشوكولاتة أو بسكويت برقائق الشوكولاتة كوجبة خفيفة في منتصف النهار.
وبعد ذلك، أنهِ اليوم ببعض الآيس كريم برقائق الشوكولاتة بعد العشاء، إنه يوم واحد فقط من العام، لذا يمكنك الاستفادة منه أيضًا، أليس كذلك؟
لماذا لا تُصنع بعض رقائق الشوكولاتة من كعك العجين؟
إذا ألقيت نظرة على الإنترنت، فسترى بعض الوصفات المثيرة ليوم كعكة الشوكولاتة الوطنية. واحدة من الوصفات المفضلة لدينا هي رقائق البسكويت برقائق الشوكولاتة.
إليك كيفية صنعها...
قد يعجبك أيضًا هل الشوكولاتة لها علاقة بالاكتئاب أم لا؟
وصفة كعكة الشوكولاتة
مكونات:
· 10 أوقية من رقائق الشوكولاتة الداكنة الذائبة.
· كوب رقائق شوكولاتة صغيرة.
· نصف ملعقة صغيرة ملح.
· ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
· نصف كوب سكر.
· كوب ونصف سكر بني.
· كوب واحد من الزبدة غير المملحة، والتي لُيِّنت لدرجة حرارة الغرفة.
· كوب ونصف دقيق لجميع الأغراض.
· الرشات اختيارية
تعليمات:
· أحضر وعاءً كبيرًا وضع فيه السكريات والزبدة اللينة. استخدم خلاطًا كهربائيًا لخلط المكونين حتى يصبحا كريميًا.
· أضف الملح وخلاصة الفانيليا، يقلب جيدًا.
· يضاف خليط الدقيق المنخل المبرد تدريجيًّا، قلِّب حتى تتجانس المكونات تمامًا.
· الآن، نحن جاهزون لرقائق الشوكولاتة! قلِّبها.
· يجب أن يكون لديك الآن خليط العجين الخاص بك، افردها في كرات بحجم ملعقة كبيرة. قلِّب الخليط بين راحة يدك حتى يصبح ناعمًا.
· توضع كرات العجين على صينية خبز مبطنة بورق شمع، وتُترك لتبرد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
· بينما تبرد عجينة الطهي في الثلاجة، يمكنك تحضير علبة من كرات العجين لتوضع بالداخل.
يمكنك استخدام قطعة من الستايروفوم أو أي نوع من الصناديق في المنزل حيث يمكن ثقب فتحة صغيرة في السطح.
تأكد من أن عصا البوب الكيك ستدخل الفتحة وأن العصا ستدعم بمجرد إضافة عجينة البسكويت إلى نهايتها.
· بمجرد أن تبرد كرات العجين الخاصة بك تمامًا، يمكنك بعد ذلك تحضير الرقائق الذائبة. يجب أن تكون هناك تعليمات على العبوة. من الأفضل متابعة هذا.
· ضع عصا الكيك في كرة من عجينة البسكويت، ثم اغمسها في الشوكولاتة المذابة.
· صفِّ أي شوكولاتة زائدة وأضف بعض الحبيبات إذا أردت.
قد يعجبك أيضًا
-وصفة كوكيز الشوكولاتة بالمكسرات من متجر ليفين الشهير بنيويوك
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.