كانت الأرواح المقطرة معنا لمدة طويلة جدًّا، ولكل منها تاريخ غني يغطي الأصول الغامضة أحيانًا لاستخدامها. في حين أن المشروبات الروحية تستخدم طبيًّا منذ مدة طويلة، إلا إن واحدًا منها فقط بدأ دواءً ثم أصبح خلاطًا لواحد من أهم الأدوية في التاريخ. يقطَّر هذا المشروب اللذيذ والسلس من توت شجرة العرعر، ويمكن أن ترجع أصوله إلى مشروب قديم من الدنمارك يعرف باسم جينيفر.
اقرأ أيضاً 12 سبتمبر اليوم العالمي لعناق كلبك.. لا تفوتك
تاريخ يوم الجن
أسس Gin Day خبير إنجلترا الخاص للمشروب القائم على العرعر Gin Monkey كانت Emma، Gin Monkey الفخري، من أشد المعجبين بالكوكتيلات من جميع الأنواع، وعملت في جميع أنحاء منطقة Newcastle وLondon وLeeds في عديد من بارات الكوكتيل. مع أخذ هذه التجربة إلى الشوارع، أنشأت موقع Gin Monkey الخاص بها، مع نية إنقاذ النطاطات الجريئة من العثور على أسوأ مفاصل الكحول في وجهتهم.
بعد أن واجهت صعوبة لا تصدق في العثور على أي شيء يستحق الشرب عند وصولها للمرة الأول إلى لندن، قررت أن على شخص ما حل هذه المشكلة للمسافرين الآخرين، وقد تكون هي أيضًا. منذ ذلك الحين، أخذت دورًا مخصصًا في تقديم وجهات نظر مستقلة ومحايدة لمفاصل الجن في منطقتها.. حسنًا، إنها تخدم أكثر من الجن، ولكن يُسمح للمرء أن يكون لديه مفضل، أليس كذلك؟
لكن للجن تاريخ نبيل كدواء أيضًا، أو بالأحرى، كطريقة لجعل الدواء أكثر استساغة. الكينين هو تقطير لحاء شجرة الكينا الذي ينتج منشطًا قادرًا على علاج الملاريا. لسوء الحظ، كان الكينين مُرًّا بشكل لا يصدق، واستُخدم الجن لتقطيعه. اشتعلت النكهة، وحتى يومنا هذا، يحتوي المنشط في Gin and Tonic على أقل قدر من الكينين لالتقاط نكهة الأصلي.
اقرأ أيضاً 7 مايو اليوم العالمي لفخذ الخروف المشوي.. معلومات لا تفوتك
كيف بدأ الاحتفال باليوم العالمي للجن؟
بدأ تاريخ يوم الزعنفة العالمي نفسه في عام 2009، بعد جهود متذوق الجن الشغوف، نيل هيوستن. لقد كان بالفعل من أشد المعجبين بالجن، لكنه أراد إيجاد طريقة لإحضار المشروب إلى مزيد من الناس حتى يتمكنوا من الاستمتاع به. في ذلك الوقت، بدا الأمر كما لو أن الأرواح الأخرى قد تحل محل الجن. لذلك تعاون هو و "Gin Monkey" Emma Stokes لإطلاق أول يوم عالمي للجن في برمنغهام كوسيلة لنشر حانة الجن. في عام 2010، أطلقوا حدثًا مشابهًا في لندن ويحتفلون بهذا المشروب القائم على العرعر منذ ذلك الحين.
بدأ يوم الجن العالمي حدثًا صغيرًا في عام 2009، لكنه نما منذ ذلك الحين إلى أبعاد هائلة. في السنوات القليلة الماضية، انطلقت الأمور بالفعل. في آخر إحصاء، وصل المنظمون إلى أكثر من 200 مليون مستخدم لوسائل التواصل الاجتماعي وأداروا فعاليات في أكثر من 30 دولة.
وضع المسؤولون الآن مجموعة كبيرة من الأحداث - كل شيء من التذوق إلى المحاضرات حول أصول المشروب. الشخصيات البارزة المرتبطة باليوم تدير دروسًا رئيسة أيضًا، حيث يتعلم المشاركون كيفية صنع المشروبات. وهناك دورات احترافية حيث يمكن للسقاة تحسين لعبتهم.
اقرأ أيضاً 12 يونيه اليوم العالمي لتخزين سجلات المتجر
كيفية الاحتفال بيوم الجن
من الأفضل الاحتفال بيوم الجن من خلال الغوص مباشرة وتجربة بعض المشروبات التي جعلها الجن مذهلة. ألقِ نظرة على Buzzfeed للحصول على قائمة بالمشروبات الموجودة خارج هذا العالم، ولا تنسَ تسجيل الوصول مع Gin Monkey للحصول على القائمة المحدثة لأفضل الأماكن في العالم للحصول على كوكتيل رائع! يوم الجن هو أفضل يوم (بخلاف الأمس والغد) لتناول كوكتيل جن لطيف!
أفضل طريقة للاحتفال بيوم الجن هي السفر إلى أحد بارات الجن الأصلية وتجربة مجموعة من الخلاطات والكوكتيلات. تقدم بعض أفضل المؤسسات "مشروبات منزلية" مع لمسة فريدة لا يمكنك الحصول عليها في أي مكان آخر. في حين أن المشروب الكلاسيكي هو الجن والمنشط، إلا أن هناك الآن مجموعة من الاختلافات التي يمكنك تجربتها.
إذا كنت لا ترغب في السفر، يمكنك التحقق لمعرفة ما إذا كان أي شخص ينظم حدثًا متعلقًا بيوم الجن العالمي في مجتمعك المحلي. غالبًا ما تقوم شركات الجن المحلية بترتيب حفلات في الشوارع حيث يمكن للناس الظهور وتذوق المشروبات المحلية المصنوعة في منطقتهم. توفر عديد من هذه الأحداث أيضًا الطعام وحتى فرصًا لتحسين مهاراتك في صنع الكوكتيل.
تنظيم اليوم العالمي للجن
قام منظمو الحدث بتوسيع أنشطتهم في جميع أنحاء العالم. يمكنك حضور جلسات اختبار التذوق، والبحث عن الكنوز المتعلقة بالجن، والأسواق المنبثقة التي تركز على الجن، وحفلات الحدائق. ما عليك سوى البحث عمَّا يحدث في منطقتك المحلية من خلال زيارة موقع الويب الرسمي ليوم الجن العالمي.
أخيرًا، يمكنك أيضًا تجربة صنع مشروبات الجن الخاصة بك في المنزل. توجد عشرات الوصفات، التقليدية والحديثة على حد سواء، التي يمكنك محاولة تقليدها Red Lake، على سبيل المثال، هو مشروب الجن مصنوع من 1.5 أوقية من Monkey 47 Gin وشراب التوت وعصير الليمون. وبالمثل Feeling Blue عبارة عن كوكتيل يستخدم 2 أوقية من الجن ممزوجًا بعصير الليمون ومرطبات الجريب فروت والماء المنشط والفيرموث الجاف.
الجن هو أحد أهم المشروبات الكحولية في العالم، وأساس لبعض أجمل المشروبات لدينا. تمامًا مثل النبيذ، من الممكن أن تصبح خبيرًا وأن تتعلم الأذواق المختلفة والملاحظات الدقيقة من كل منتج.
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.