مغلي الشعير، المعروف أيضًا باسم الحليب الشعيري، هو مشروب صحي ومفيد يُستخلص من حبوب الشعير، ويحتوي على كثير من الفوائد الصحية والغذائية التي تجعله اختيارًا مثاليًّا للتمتع بمشروب لذيذ ومفيد للصحة.في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض فوائد مغلي الشعير.
اقرأ أيضًا الشعير : الغذاء والدواء
فوائد مغلى الشعير
1. غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي مغلي الشعير على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل فيتامين ب، والحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والزنك، والبوتاسيوم. تُسهم هذه العناصر الغذائية في تعزيز صحة العظام والجهاز المناعي والقلب والدورة الدموية.
2. مصدر جيد للألياف
يحتوي مغلي الشعير على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تُسهم في تحسين هضم الطعام والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وتعمل الألياف على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
3. يُسهم في خفض الكولسترول
يحتوي مغلي الشعير على مركبات تعمل على خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم. وتناوله بانتظام يمكن أن يقلِّل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
4. مفيد لمرضى السكري
يُعد مغلي الشعير خيارًا مناسبًا لمرضى السكري؛ نظرًا لأنه يحتوي على كمية قليلة من السكر الطبيعي، وهو إلى ذلك يُسهم في تحسين حساسية الجسم للإنسولين.
5. يساعد في التخلص من السموم
يحتوي مغلي الشعير على مضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من السموم والمواد الضارة في الجسم، ما يحسن الصحة العامة ويقي من الأمراض.
اقرأ أيضًا ما هي أهم فوائد نبات الشعير؟
تابع فوائد مغلى الشعير
6. مسكن للأعصاب
يحتوي مغلي الشعير على مواد تُسهم في تهدئة الأعصاب والتخفيف من التوتر والقلق، ما يساعد في تحسين المزاج والشعور بالراحة.
7. يُسهم في تحسين الجهاز الهضمي
يحتوي مغلي الشعير على مواد مفيدة للجهاز الهضمي، مثل الإنزيمات والأحماض الأمينية، التي تُسهم في تحسين عملية الهضم وامتصاص المواد الغذائية.
8. يحسن النوم
يحتوي مغلي الشعير على مادة تُسهم في تحسين جودة النوم والحصول على نوم عميق ومريح.
9. مفيد للجلد
يحتوي مغلي الشعير على فيتامين C والأحماض الأمينية التي تُسهم في تحسين صحة الجلد وتجديد الخلايا الجلدية.
10. يُسهم في فقدان الوزن
يُعد مغلي الشعير مشروبًا منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على الألياف التي تساعد في الشعور بالشبع وتقليل الشهية، ما يُسهم في فقدان الوزن.
باختصار، يُعد مغلي الشعير من المشروبات الصحية والمفيدة للصحة بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الطبيعية. وإذا تناولناه بانتظام فيمكن أن يُسهم في تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي والجلد، وتقليل مستويات الكولسترول وتحسين النوم والشعور بالراحة. إضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون مفيدًا لمرضى السكري ويُسهم في فقدان الوزن بطريقة صحية.
يوليو 29, 2023, 6:00 م
مقال مفيد و مشروب مفيد جدا
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.