الزعتر هو نبات جبلي ينمو في المناطق الجبلية، وتتميز منطقة الشام؛ فلسطين، وسوريا، ولبنان بإنتاج أجود أنواع الزعتر على الإطلاق، لأن منطقه الشام تمتلك مناخاً مناسباً تماماً للبيئة التي يحتاجها الزعتر لينمو.
اقرأ أيضاً فوائد الزعتر الجاف
10 فوائد للزعتر
-
اغل نبات الزعتر الجبلي، واشربه على معدة فارغة صباحاً ليخفف من احتقان القصبة الهوائية.
-
أشعل فحماً في مبخرة، وبخر بنبات الزعتر المكان، فهو يعقمه ويفتح الشعب الهوائية.
-
اخلط مسحوق نبات الزعتر اليابس مع القليل من العسل وقشر الرمان ليساعد على تخفيف احتقان اللوزتين.
-
ضع في إناء بعض الماء، واجعله يغلي وضع فيه نبات الزعتر، واجعل البخار يتصاعد، فهو يعطي رطوبة للمكان، ويعقم جو الغرفة.
-
اخلط عشبة الزعتر مع عشبة إكليل الجبل، واغل الماء ثم ضعهما في الماء المغلي، واشرب منه يومياً فهو يعقم الأمعاء ويطرد الديدان منها، ويخفف مغص البطن.
-
ضع القليل من الزعتر الأخضر في حوض الاستحمام ليساعدك على الاسترخاء، وتهدئة الأعصاب برائحته الجميلة.
-
ضع الزعتر اليابس أو الأخضر مع الحمام البخاري للوجه، سيعمل على تعقيم مسام الوجه وتنظيفها.
-
امضغ عشبة الزعتر الخضراء، فهي معقمة جيدة للفم، وشادّة للثة، بالإضافة إلى أنها تعطي الفم رائحة طيبة.
-
اغل عشبة الزعتر جيداً بالماء، وخذ خرقة نظيفة ولمع بها أثات البيت، فهي تقضي على الجراثيم، وتعطي لمعاناً للأثاث.
-
وأخيراً الزعتر وجبة طيبة ولذيذة جداً، بعد تجهيزه للأكل بعد خلطه مع السمسم والسماق وبعض المكونات الأخرى، فهو وجبة رئيسية عند أهل فلسطين وسوريا ولبنان، لا يخلو منه اي بيت هناك، يؤكل مع زيت الزيتون، ويعمل منه المعجنات كمناقيش الزعتر، وكذا بسكويت الزعتر.
اقرأ أيضاً فيتامينات الزعتر
أين توضع عشبة الزعتر؟
وتوضع عشبة الزعتر الأخضر أو اليابس في تتبيلات الشواء وخاصة الدجاج، ومن الممكن أن تضاف رشة منه إلى البيتزا، وصلصة المعكرونة مع الريحان، كما يمكن إضافة القليل من أعشاب الزعتر إلى الشاي، فله مذاق رائع معه وخاصة في الشتاء.
للزعتر فوائد لا تعد ولا تحصى، أنصح بأكل الزعتر وشربه حتى دون مرض، فهو مفيد ومغذٍّ في جميع حالاته.
مع تمنياتي لكم بأحلى الأوقات وأمتعها، ودامت تلال الزعتر تزين قمم جبال الشام.
مصادر هذه المعلومات أمي وجدتي -رحمهما الله- وأهل بلدي فلسطين.
وشكراً لكم على حسن المتابعة...
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.