وصفات تحضير كيك بالتفاح والقرفة... كيك بالفواكه المشكلة... كيك بالفواكه المشكلة واللبن الجاف

الكيك من الحلويات المفضلة لدى معظم أفراد الأسرة، ويمكن تحضيره بنكهات متنوعة، كما يمكن حشوه بالمربى أو الفواكه أو حشوة الجبنة أو الكريمة المخفوقة، كما يمكن تزيينه بعجينة السكر أو الفواكه والمكسرات، وتتميَّز كيكة الفواكه بنكهتها الخاصة، ويمكن تناولها مع العصائر أو المشروبات المفضلة في وجبة الإفطار، وهذه بعض وصفات يمكن تحضيرها:

كيك بالتفاح والقرفة

المكونات:
1. بيضتان.
2. نصف ملعقة صغيرة من كلا من (الفانيليا -البيكينج).
3. رشة من كلا من (الملح -القرفة).
4. ثلث كوب من كلا من (الزبدة -السكر الناعم -الحليب).
5. كوب من الدقيق.
6. شرائح تفاحة.

طريقة التحضير:

نخفق البيض والفانيليا والسكر والزبدة والحليب والملح جيدا، حتى يصبح القوام كريمي، نضيف الدقيق والبيكينج، نقلب بخفة جيدا، وباتجاه واحد، نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن وعليه رشة من الدقيق، نضع شرائح التفاح على وجه الكيكة، نرش القرفة على شرائح التفاح، نخبز الكيكة في الفرن.

كيك بالفواكه المشكلة

المكونات:
1. نصف كيلو من كلا من (الدقيق -مكعبات صغيرة من الفواكه المشكلة الطازجة).
2. ثلث كيلو من كلا من (السكر الناعم -الزبدة).
3. (8) بيضات.
4. كوب حليب.
5. ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر.
6. ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير: نخفق الزبدة والسكر جيدًا، نضيف البيض والفانيليا، مع الاستمرار في الخفق، نضيف باقي المكونات تدريجيًا، مع التقليب بملعقة خشبية، نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن، وعليه رشة من الدقيق، نخبز الصينية في الفرن.

كيك بالفواكه المشكلة واللبن الجاف

المكونات:
1. نصف كوب من كلا من (الزبدة -السكر الناعم -اللبن الجاف).
2. كوب إلا ربع من كلا من (الدقيق -مكعبات الفواكه المشكلة والطازجة).
3. أربع بيضات.
4. ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
5. نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير: نخفق البيض والسكر والزبدة والفانيليا جيدا بالمضرب الكهربائي، نضيف باقي المكونات تدريجيا، مع التقليب بملعقة خشبية، نضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن، نخبزها في الفرن.

بقلم الكاتب



ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

ما رأيك بما قرأت؟
اذا أعجبك المقال اضغط زر متابعة للكاتب و شارك المقال مع أصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي حتى يتسنى للكاتب نشر المزيد من المقالات الجديدة و المفيدة و الإيجابية..

تعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.
تسجيل دخول إنشاء حساب جديد

هل تحب القراءة؟ كن على اطلاع دائم بآخر الأخبار من خلال الانضمام مجاناً إلى نشرة جوَّك الإلكترونية

نبذة عن الكاتب