يعدّ خل التفاح من المستلزمات المهمّة والضرورية، ويجب أن يكون في كل بيت ومنزل ومسكن، ومن توابع المطبخ للإنسان على كوكب الأرض في أرجاء المعمورة، وذلك لما يحتويه من فوائد عظيمة ومفيدة للإنسان.
وأيضًا يعدّ علاجًا ودواء غذائيًّا رخيصًا، ولذا يستطيع الإنسان أن يجعل من غذائه دواء، وذلك بإضافة خل التفاح في نظام غذائه، ويجب أن يكون خل التفاح مطابق للمواصفات، ومنها أن يكون عضويًّا وغير مبستر ونيئًا.
كما يجب أن يحتوي سائل خل التفاح على الخلايا الأم وتترسب في قاع أنبوبته بعض الشوائب من مخلفات التفاح، لونه متعكّر غامق؛ لكي يحافظ خل التفاح على البكتيريا المفيدة فيه وبعض الإنزيمات والمعادن والأحماض الموجودة فيه.
قد يعجبك أيضًا
سرطان الثدي يفتك بحياة الرجال أيضاً!
فوائد خل التفاح العضوي
1- يعزّز عملية الهضم؛ لأن خل التفاح يعدّ معقمًا، ويسهم في هضم المواد في المعدة بامتياز كما هو مطلوب، وأيضًا يرفع من نسبة حمض المعدة، الّذي يعرف بحمض الهيدروكلوريك، ويهضم المواد الغذائية هضمًا جيّدًا، وخصوصًا البروتونات.
ولذا ترى خل التفاح يرفع من نسبة حموضة المعدة والأمعاء، ممّا يسهّل ويساعد في عملية امتصاص الفيتامينات المهمّة والضّروريّة للجسم، مثل: فيتامين دال والزنك والفسفور وفيتامين (سي) أيضًا، فهي لا يعاد امتصاصها إلّا في وسط حمضيّ.
2- الفائدة الثّانية لخل التفاح أنّه يقلّل من الانتفاخات والغازات التي تحدث في جسم الإنسان، لذا يعدّ خل التفاح مهم جدًّا لمن يعانون من الانتفاخات والغازات الناتجة من إفرازات البكتيريا وبعض الميكروبات الضارة الّتي تعيش في الأمعاء ومعدة الإنسان، لذا نرى خل التفاح مفيد جدًا.
3- يعمل خل التفاح معقمًا، فيقتل الطفيليات والبكتيريا الضارة في المعدة والأمعاء وكذلك الديدان التي قد تتطفل على جسم الإنسان بجهازه الهضمي كالديدان الحلزونية كالأسكارس والسوطية والدبوسية، وغيرها...
قد يعجبك أيضًا فوائد التين على صحَّة طفلك
4- يساعد في امتصاص الفيتامينات والمعادن بما فيها الكالسيوم وفيتامين سي وفيتامين دال والزنك وقد أسلفنا ذكرها سابقًا.
5- يشد العضلة المتواجدة بين المريء وفتحة الفؤاد في المعدة، لذا نراه مناسبًا وممتازًا وجيّدًا لمن يعانون من الارتجاع الحمضي وارتجاع حمض المعدة للمريء.
لذا فهو مناسب لمن يعانون من الحزاز وارتجاع السائل الحمضي للمريء وحرقة فم المعدة بسبب ارتخاء العضلة المتصلة بين المريء والمعدة بمعنى أنّ خل التفاح يشد هذه العضلة ويحكم غلقها جيدًا؛ كي يقلل من ارتجاع الأحماض والسوائل الحمضية من المعدة إلى المريء.
6- يعمل على مقاومة الأنسولين في الجسم ولذا نرى خل التفاح مناسبًا جدًّا لمرضى السكري خصوصًا، من النّوع الثاني.
7- يعزّز من عملية الديتوكس في الكبد أي يصفّي الكبد من السّموم والسوائل والغازات الضارة ويصفيها ويعيد تجديدها، لذا نراه مناسبًا لمن يعانون من تراكم الدهون وتشمّع الكبد بمعنى أنه يصفي الكبد من الدهون والسموم الضارة ومن تشمعها أيضًا، ويخفض نسبة تراكم الدّهون في الجسم.
لذلك يعاني بعض الأشخاص عند استيقاظهم من صداع أو خمول أو دوار أو إرهاق بسبب تراكم السموم والغازات في أجسادهم، كل ما عليهم هو أن يتناولوا خل التفاح، وستنتهي هذه العلامات والأعراض منهم.
ولخلّ التفاح كثير من الفوائد مثل تعزيز إفراز المرارة الصفراوية والبنكرياس إنزيماتها، وله أيضًا فوائد أخرى ذكرْتُ بعضًا منها سالفًا، ويجب أن يعرف القارئ الكريم كيفيّة استخدام خل التفاح.
قد يعجبك أيضًا ما هي أقنعة الوجه الورقية وفوائدها؟
كيفية تناول خل التفاح
لا يتناول خل التفاح إلّا مخفّفًا بالماء، ففي الصباح وقبل وجبة الفطور مثلًا تُضاف ملعقة خل تفاح إلى كوب من الماء، وقد يستخدم مرتين في اليوم.
لكن يجب أن يتناول خل التفاح مخفّفًا، ويا حبذا عند من يتناولون خل التفاح المخفف أن يستخدمو ماصّة كيلا يلامس خل التفاح الأسنان، والسبب أنّه عالٍ بحموضيّته، فيسبب للأسنان هشاشة وضعفًا ويذيب مادة الميناء الموجودة بسطح السّنّ، لذا يستحسن أن تستخدم ماصة (شفاطة) عند استخدام خل التفاح.
والبعض منهم يضيف حبّة ليمون معصورة مع خل التفاح المخفف، وهذا جيد لا بأس به، ويجب التغرغر بالماء بعد شربك خل التفاح وألّا تستخدم الفرشاة أو السواك، بل يجب أن تنتظر فترة زمنيّة قصيرة حتى تتأكد أنّه لم يبقَ أي راوسب أو بقايا لخل التفاح في فمك.
يمكنك بعد ذلك استخدام معجون الأسنان مع الفرشاة، وممارسة روتينك اليوميّ، لا يجب استخدام خل التفاح للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة والمريء ومن الذين عندهم جروح وتقرحات معوية، والتهاب حاد في المعدة.
وكذلك يجب ألّا يستخدم خل التفاح لمن يتناولون أدوية القلب والإدرار الكلوي وأدوية خفض نسبة البوتاسوم في الدم، ويجب التنبيه لمن يعانون من مرضى السكر أن عليهم عند استخدام خل التفاح أن يفحصو ويقيسوا نسبة السكر لديهم يوميًّا.
وذلك تفاديًا من الإصابة بهبوط حاد في سكر الدّم، بل يجب عليهم استخدام خل التفاح مرّة واحدة في اليوم مع التأكد من نسبة سكر الدم لديهم.
طبتم، وأتمنى من الله أن تكونوا قد استفدتم.
قد يعجبك أيضًا
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.