لقد كثرت في هذا الزمن الأمراض وامتلأت الحياة بالتلوث، سواء في الغذاء أو تلوث الماء والهواء، وهذا التلوث يدفعنا للبحث عن بدلاء من الطبيعة لتساعدنا في التخلص من الأمراض والسموم الناتجة عن هذا التلوث.
وفي هذا المقال سوف نتحدث عن أحد الفطور الطبيعية المفيدة جدًّا، والذي لا يعرفه كثير من الناس ويعده علماء التغذية كنزًا من كنوز الطبيعة، ألا وهو الفطر الريشي.
قد يهمك أيضًا الفطر الأسود خطورته وأسبابه وأعراضه وسبل الوقاية منه
ما الفطر الريشي؟
هو أحد فطور الطبيعة المفيدة للجسم وهو غير سام، ويسمى الفطر الريشي أو فطر الجانوديرما الأحمر، وينمو على جذور الأشجار الميتة.
لونه أحمر غامق وسطحه لامع، ويسميه علماء التغذية ملك الأعشاب لاحتوائه على أكثر من 300 مكون طبيعي، ويباع بودرةً أو أقراصًا بصفته مكملات غذائية، وبعض الشركات تصنع منه الشاي والكريمات.
قد يهمك أيضًا كورونا الهند "7" || الفطر الأبيض.. فيروس قاتل جديد يضرب الهند بعد الفطر الأسود
تاريخ الفطر الريشي
استخدم الإنسان الفطر الريشي منذ أكثر من 4 آلاف سنة، وأجريت عليه عدد من البحوث، وأولها كانت في الطب الصيني منذ ألفي سنة، ويقال إنهم عالجوا معظم الأمراض في ذلك الوقت باستخدام الفطر الريشي، ولذلك سماه الصينيون lingzhi وتعني عشبة الإله.
ولصعوبة الحصول عليها في ذلك العصر كانت هذه العشبة لا تعطى إلا الملوك والحكام وقاية لهم من الأمراض، بغرض الحفاظ علي صحتهم وقوتهم، وكانوا يؤمنون بأن الفطر الريشي يمنحهم الشباب الأبدي على حسب اعتقادهم في ذلك الوقت.
ولكن اليوم فقد كثرت البحوث والدراسة على الفطر الريشي لا سيما في أمريكا لتتخطي 1300 بحث علمي، وبعض الشركات نجحت في زراعته زراعة عضوية لصعوبة الحصول عليه من أماكن وجوده.
قد يهمك أيضًا الفطريات النافعة والضارة... مرض "الفطر الأسود" أعراضه وعلاجه وسبل الوقاية... ومن هم أكثر عرضة للإصابة؟
فوائد الفطر الريشي لصحة الإنسان
يحتوي الفطر الريشي على كثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ومن أهم تلك الفوائد ما يلي:
يقوي جهاز المناعة
إن من أهم فوائد الفطر الريشي الصحية أنه يعزز ويقوي جهاز المناعة، لدرجة أنه يطرد السموم من الجسم ويقضي على الأمراض، وذلك بسبب تأثيره في الجينات التي توجد في خلايا الدم البيضاء، والتي تعد من أهم مكونات الجهاز المناعي.
يعمل على الوقاية من الأمراض السرطانية
لقد اكتشف علماء التغذية أن الفطر الريشي يسهم بدرجة كبيرة في الوقاية من الأمراض السرطانية، لما له من خصائص تعمل على تقليل الإصابة بالسرطان ومقاومته، خاصة سرطان الثدي وسرطان البروستاتا.
يقلل التعب والإرهاق والاكتئاب
وأيضًا من أهم خصائص الفطر الريشي إسهامه في الحد من التعب والإرهاق والاكتئاب، إذ كان له أثر كبير في الرياضيين، فيستخدمه بعضهم ليقلل شعورهم بالإرهاق أوقاتًا طويلة.
· ينظم مستويات السكر في الدم
· يعزز صحة القلب
· يحتوي على كثير من مضادات الأكسدة
أهم مكونات الفطر الريشي
الجانوديريك
ومن خصائص هذا المكون أنه:
· يساعد في إعادة إحياء الخلايا والأنسجة الميتة في الجسم، ولذلك بمجرد وضعه على مكان نزيف الدم ينقطع فورًا.
· يساعد أيضًا في التئام الجروح والأمراض الجلدية.
· يعقم وينظف الجلد.
الأدنوسين
ومن أهم خصائص هذا المكون:
· التحكم في حركة الدهون والكوليسترول في الجسم.
· ينظم عملية التحول الغذائي من جهة الحمضية والقاعدية.
· يمنع الصفائح الدموية من الالتصاق ببعضها.
· يحمي القلب من الأمراض ويعززه.
الترايتربينويدات
· تقوية الجهاز الهضمي.
· يقلل نسبة السكر في الدم.
· يعالج مرض الربو.
الجرمانيوم العضوي
· يساعد في منع الأورام ويقلل انتشارها في أثناء العلاج من مرض السرطان.
· يساعد في زيادة نسبة الأكسجين في الدم.
قد يهمك أيضًا 9 مواد تعمل على تقوية المناعة.. تعرف عليها الآن
استخدامات الفطر الريشي
في الحقيقة الفطر الريشي لا يعد دواء بقدر كونه غذاء، ولذلك ليس له طريقة أو كميات معينة يجب الالتزام بها، فهو عشب مثل الأعشاب الطبيعية التي نستخدمها في حياتنا اليومية.
أضرار الفطر الريشي
بالتجارب والبحوث العلمية، ثبت أن الفطر الريشي إذا تناوله الإنسان دون أي إضافات كيميائية لن تكون له أي آثار جانبية أو أضرار، والدليل على ذلك أنه كان يستخدمه الصينيون القدماء غذاء للملوك والأمراء ليقوي صحتهم ويقيهم الأمراض.
وأخيرًا نصيحة شخصية من الكاتب..
فضلًا وليس أمرًا عزيزي القارئ، لا تأخذ الفطر الريشي أو أي نوع من الفطور والأعشاب التي تبيعها بعض الشركات بصفتها مكملات غذائية من أي مصدر غير معروف، إذ إن بعض الشركات تضيف مكونات كيميائية للأعشاب، وبذلك تقل قيمتها الغذائية ويصبح لها أضرار، فيجب توخي الحذر عند الشراء.
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.