يشغل بال كثيرين سؤال: ماذا يحتاج الجسم يوميًا من الأكل لضمان حصوله على العناصر الغذائية الضرورية كافة؟
لأن فهم احتياجات جسمك الغذائية خطوة أساسية للحفاظ على صحة جيدة وحياة متوازنة.
في هذا المقال سنغوص في أعماق الأنظمة الغذائية المتنوعة التي تدعم صحة الجسم، مستعرضين أهم المفهومات المتعلقة بالغذاء الصحي مع تقديم نصائح ذهبية تساعدك في اتباع نظام غذائي يلبي احتياجاتك اليومية بفاعلية وكفاءة.
قد يهمك أيضًا أسرع نظام غذائي للنساء لإنقاص الوزن
ما الغذاء الصحي؟
النظام الغذائي للإنسان شيء ضروري في حياتنا اليومية، ويعد النظام الغذائي الآلة والوقود التي تحرك الجسم، وتجعله في حالة حركة مستمرة، ونشاط على مدار اليوم.
ويحتوي الغذاء أنواعًا كثيرة من العناصر، لكن الأنواع المهمة هي البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات الرئيسة، ثم الماء، وسنتحدث عن كل نوع من هذه الأنواع باستفاضة.
دعنا نتحدث عن الكربوهيدرات التي تتمثل بالأرز والقمح والكربوهيدرات التي تحتوي كميات كبيرة جدًّا من الألياف والمعادن، ويفضل تناول هذه الوجبات عند اتباع حمية غذائية؛ لأنها توفر عددًا من السعرات الحرارية اللازمة التي تمد الجسم بالطاقة والسمنة القليلة.
أما البروتينات تتمثل في البيض والفاصوليا واللحوم الحمراء والبيضاء وحبوب البقوليات ومشتقات الصويا، وتعمل البروتينات على تقوية عناصر الجسم مثل: العضلات والكتل العظمية أيضًا التي تزيد من معدل كفاءة الجسم؛ لهذا تعد البروتينات أيضًا من العناصر المفيدة الغنية التي يحتاج إليها الجسم يوميًا.
الدهون أيضًا تعد من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بطاقة هائلة يوميًا؛ منها: الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة؛ لهذا يجب عدم تجاهل فوائد الدهون لا سيما الدهون غير المشبعة الأكثر صحة للجسم؛ لأنها الأساس الصحي الذي يمد الجسم بالفوائد اليومية.
قد يهمك أيضًا أفضل نظام غذائي لإنقاص الوزن في رمضان
ماذا يحتاج الجسم يوميًا من الأكل؟
يحتاج الجسم يوميًا إلى أن تتناول وجبات على مدار اليوم، والأمر يختلف من شخص إلى آخر حسب وزنه وسعراته التي يحتاج إليها يوميًا، ودون الوجبات الغذائية لا يكون الجسم في حالة نشاط أو حركة مستمرة؛ لهذا السبب يعد الطعام مصدر طاقةٍ أساسيًا يوميًا للجسم؛ لأن الجسم لا يمكن أن يعمل دون وجود طاقة أو وقود.
الطعام يتنوع مصادره من شخص لآخر، فيوجد أشخاص لا يتناولون الأطعمة التي تحتوي على لحوم؛ كونهم نباتيون، ويتناولون الأطعمة الغنية من الورقيات الخضراء فقط، والأطعمة التي ليس بها أي لحوم سواء أكانت لحومًا حمراء، أم لحومًا بيضاء؛ ولذلك تتنوع أنظمة الغذاء بين البشر؛ لأن البشر اعتادوا على تنوع غذائهم.
الطعام الصحي يجب أن يُطهى على نحو صحي ومتنوع؛ مثل: الشوي أو السلق بعيدًا عن القلي بالزيوت المهدرجة، ويجب أن يكون من مواد طازجة مغسولة جيدًا، وأن يحتوي الطعام أليافًا ومعادن تعمل على توازن مستويات الطاقة، وتحسين الحالة النفسية للأشخاص، ومحاربة الأمراض المناعية ومحاربة السرطانات.
الطعام على الرغم من كونه طعامًا صحيًا، ومفيدًا للجسم، فإنه أيضًا قد يكون مضرًا، أو مسببًا لأمراض كثيرة في الجسم؛ وذلك إذا تناوله الفرد تناولًا خاطئًا سواء بطهي الطعام بالزيوت المهدرجة في المنزل، أم بتناول المأكولات السريعة في الشوارع، ما قد يسبب أيضًا أمراضًا متنوعة.
الطعام يجب تناوله بانتظام، وعندما يكون الجسم بحاجة إليه، فيجب ألا يتناول على نحو متكرر، والأصح أن نبتعد بعض الوقت عن تناول الطعام، ونصوم صيامًا متقطعًا؛ لأننا بذلك نحارب الأمراض والسرطان المستوطن داخل البطن، مع وجود بعض الأطعمة الأخرى الضارة داخل البطن.
أشارت البحوث أن المرضى المصابين بالسرطان وبعض الأمراض المزمنة الأخرى كان الطعام السبب الرئيس في هذا الأمر، ومع ذلك لم يتوقفوا عن تناول الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية جدًّا من السموم التي تزيد من خطر الأمراض؛ لهذا السبب يجب تناول الطعام على نحو معتدل.
قد يهمك أيضًا التغذية المناسبة لكبار السن حسب العلم والطب التقليدي
نصائح لاتباع نظام غذائي صحي
الطعام في كل بيت شيء رئيس، ولا يمكن الاستغناء عنه، والذين يتناولونه بشراهة وبكثرة هم الرياضيون الذين يرغبون في زيادة قوتهم الجسدية، لكنهم يتناولون الأطعمة الصحية الأكثر إفادة لهم، ويعتمدون في وجباتهم على الأطعمة التي تحتوي بروتينات كثيرة؛ مثل: اللحوم والبيض والسمك؛ لذا يفضلون تناول الأطعمة الغنية بهذه البروتينات.
يوجد أيضًا أشخاص آخرون يتناولون الأطعمة بإفراط؛ كاليوتيوبرز الذين يعرضون أنفسهم أمام الكاميرا؛ للحصول على نسب عالية جدًّا من المشاهدات، وأرباح مقابل هذا.
ويوجد أشخاص يتناولون الأطعمة كلها سواء أكانت أطعمة صحية، أم غير صحية، ما يعود عليهم بالضرر، حينها تظهر العلامات البدائية لمرض السمنة، حتى يصبح الأمر أكثر سوءًا، فيعانون دوامة السمنة المفرطة، ويتحول الأمر معهم إلى مرض، وفي نهاية المطاف يذهبون إلى الأطباء لعمل الجراحات التي قد تؤدي إلى إنهاء حياتهم.
نختم مقالنا بأن الطعام شيء أساس في حياتنا اليومية، ويجب أن نتناول طعامنا حتى نستطيع أن نعيش، ونواظب على الحياة، لكن يجب أن نتناول طعامنا بانتظام.
والأهم تناول الوجبات الغنية بالفيتامينات والسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، حتى يستطيع أن يكتمل اليوم دون أي مشكلات قد تعرقل حركته.
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.