قواعد لنظام غذائي صحي ومتوازن

في عصرنا الحالي العديد يبحثون عن سر الطعام الصحي وأهم مكوناته التي تعود بشكل رائع على جسم الإنسان، وهذا المقال يقدم لكم أهم النصائح والنقاط التي تساعدكم في ذلك.

1. اشرب كمية كافية من الماء

لا يمكننا أبداً أن نكررها بما فيه الكفاية، ومع ذلك يحتاجها الجسم، عندما تشعر بالعطش يكون الجسم بالفعل في مرحلة الجفاف ويطلب منك الشرب، يلعب الحفاظ على رطوبة الجسم بما لا يقل عن 2 لتر من الماء دورًا أساسيًا في حالتنا العامة، يضمن الماء عبور المواد الذائبة الضرورية للخلايا البشرية، ويسمح باستخدام النفايات الأيضية، ويحافظ على درجة حرارة ثابتة داخل الجسم، والعديد من الأشياء الحيوية الأخرى كما فهمت.

2. تناول الفاكهة والخضروات

لديك بالتأكيد مثل كثير من الناس شعار "تناول 5 حبات من الفواكه والخضروات يوميًا"، في الاعتبار هذا جيد، يجب أن يتردد صداها فينا في كل وجبة من وجباتنا حتى لا ننساها، لدى الفواكه والخضراوات طعم ولون لجميع أطباقنا، وفوق كل ذلك تعد الفاكهة والخضروات مصدرًا للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والطاقة، ومع ذلك فهي منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعل من الممكن إشباع الشهية الكبيرة دون خوف على الصورة الظلية، هناك أيضًا طرق عديدة لطهيها، نيئة أو مطبوخة، مخبوزة، على البخار، متبلة، الاختلافات لا حصر لها.

3. فكّر في الدهون الجيدةِ

هل ما زلت تعتقد أن تناول الدهون ليس مفيداً لجسمك؟ ستتم مراجعة الإدانة في أسرع وقت ممكن، من المسلم به أن تناول الكثير من الدهون المشبعة (الكثير من الدهون) من الممكن أن يكون له آثار مدمرة على الجسم، ولكن الدهون غير المشبعة (الدهون الجيدة) ضرورية لجسمنا، مصدر أوميغا 3 و6 يلبيان عددًا كبيرًا من الاحتياجات اليومية الموصى بها، ولهما مذاق جيد، الزيوت النباتية، والمكسرات، والبذور، والأفوكادو، والسلمون، والسلمون المرقط، والماكريل، والسردين، والرنجة هي أطعمة غنية بالدهون غير المشبعة للأكل.