جوَّك | فاكهة الأفوكادو.. فوائد لا تعد ولا تحصى

فاكهة خضراء ذات بذرة كبيرة، وقشرة داكنة، تُعرف أيضًا باسم فاكهة الزبدة.

بم تتميز فاكهة الأفوكادو؟

- الكثير من السعرات الحرارية، فحجم الحصة الموصى بها يعادل ثلث حبة أفوكادو متوسطة (50 جراماً).

- الدهون الأحادية غير المشبعة (الدهون المفيدة)، فهو غني بها، وهي دهون تساهم بخفض الكولسترول الضار (LDL).

- ما يقرب من 20 نوعاً من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين C، وE، وK، وفيتامينات B، بالإضافة إلى المغنيزيوم والبوتاسيوم، كما أنه يوفر أحماض اللوتين، وزياكسانثين، وبيتا كاروتين، وأوميغا 3 الدهنية، وحمض الأوليك.

اقرأ أيضاً فوائد الأفوكادو

الأفوكادو فاكهة غذائية متكاملة

لذلك عند تناولك حصة غذائية (100 جرام) من الأفوكادو (نصف حبة تقريباً) تحصل على:

485 ملليغرام من البوتاسيوم.
81 ميكروغرام من حمض الفوليك.
0.257 ملليغرام من فيتامين B6.
10 ملليغرام من فيتامين C.
2.07 ملليغرام من فيتامين E.
160 سعرة حرارية.
14.7 غرام من الدهون.
8.5 جرام من الكربوهيدرات.
6.7 غرام من الألياف.
أقل من 1 غرام من السكر.

فوائد الأفوكادو

1- جيد للبشرة

يعدّ الأفوكادو مصدرا ًممتازاً للدهون المفيدة، وفيتامين E وC، والستيرولات النباتية التي تزيد من إنتاج الكولاجين، وتساعد في تسريع إصلاح الجلد في حالات الأكزيما وحب الشباب.

بالإضافة إلى ذلك يمكن أن يساعد في ترميم الجلد المتشقق، ومنع تلف الجلد، ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس والالتهابات، وبالتالي قد يساهم في تأخير ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد.

كما أنه يمنع جفاف الجلد، ويزيد من مرونته بكونه مصدراً كبيراً للبيوتين.

2- حماية العين

يعدّ الأفوكادو مصدرًا غنياً بفيتامين E، بالإضافة إلى yellow carotenes مثل اللوتين والزياكسانثين اللذين يساعدان في امتصاص موجات الضوء التي يمكن أن تضر ببصرك.

كما أن تناول الأفوكادو بشكل منتظم قد يحمي من الإصابة بمرض AMD أو ما يعرف بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.

3- مفيد لمرضى السكري

رغم كونه يحوي نسبة قليلة من الكربوهيدرات، إلا أنه يعد خياراً جيداً لمرضى السكري.

فهو غني بالألياف والدهون الأحادية غير المشبعة التي تسهم في استقرار مستويات سكر الدم.

4- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، 60% منها دهون أحادية غير مشبعة، وقد أظهرت الدراسات أنها يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب، وخفض ضغط الدم، والكوليسترول الضار LDL، والدهون الثلاثية TG.

كما أنه مصدر ممتاز للبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والألياف، وكلها مفيد لصحة القلب وسلامة الأوعية الدموية.

5- المحافظة على عظام قوية

وذلك لغناه بالفوسفور، والمغنيزيوم بالإضافة إلى فيتامين K الذي يساعد في زيادة امتصاص الكالسيوم، وتقليل طرحه في البول.

6- اكتساب وزن مثالي وعضلات قوية

فيعد الأفوكادو من الفواكه التي تحوي نسبة عالية من البروتين، بالإضافة لغناه بحمض الفوليك الذي يزيد من امتصاص البروتين، وهذا بدوره يحفز نمو العضلات.

ونظراً لكونه مصدراً غنياً بالألياف والدهون الأحادية غير المشبعة، يساعد الأفوكادو في الحصول على وزن مثالي وتقليل محيط الخصر.

7- مفيد لصحة الدماغ

إن النسبة العالية من الدهون الأحادية غير المشبعة تساعد في حماية الخلايا الدبقية في الدماغ التي تدعم الأعصاب، فهو يستخدم في الأنظمة الغذائية العلاجية لمرضى الاضطرابات العصبية، مثل الصرع.

كما أن وجود فيتامين E يساعد في الحماية من مرض الزهايمر، ويبطئ من التدهور في مهارات الذاكرة والتفكير لديك.

8- الوقاية من السرطان

يحوي الأفوكادو نسباً عالية من المواد الكيميائية النباتية والكاروتينات التي تملك خصائص مضادة للسرطان.

9- الأفضل لصحة الشعر

يعد الأفوكادو مصدراً غنياً للفيتامينات والمعادن، ولا سيما البوتاسيوم، والمغنيزيوم، وفيتامينات B التي تعزز نمو الشعر، كما أن الأحماض الدهنية المفيدة الموجودة فيه تغذي الشعر وتجعله مرناً، رطباً، ومقاوماً للتلف.

10- يحسن صحة البروستات

نظراً لغناه بمركب بيتا سيتوستيرول، وقد يساعد الأفوكادو في تخفيف أعراض تضخم البروستات الحميد BPH، وبالتالي تحسين تدفق البول وتقليل حجمه.

11- يعزز الخصوبة

فبالإضافة إلى الدهون المفيدة، يحوي الأفوكادو أيضًا حمض الفوليك، والبوتاسيوم، وفيتامين A، وهي تعد مفيدة للصحة الإنجابية وتزيد من فرص الإخصاب.

ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى.