في هذا المقال سنعرف طريقة تحضير أنواعًا مختلفة من المعصوب حيث النوع الأول المعصوب العادي، والنوع الثاني المعصوب بالقشطة، والنوع الثالث المعصوب الملكي..
اقرأ أيضاً طريقة تحضير البسبوسة بأنواعها المختلفة.. تعرف الآن
طريقة عمل المعصوب العادي
المكونات
- موز
- خبز
- عسل
- سمن
المقادير
- ماء
- ملح
- دقيق
- ثلاث حبات من الموز
- قليلاً من اسمن
- قليلاً من العسل
طريقة التحضير
أولا طريقة تحضير العجين تضع ماء ملح دقيق (دون أن تضع خميرة أو كربون) ثم تعجنه جيداً
بعد أن يتم تجهيز العجين تقوم بتقطيعها بمقدار حبة التفاح
بعد ذلك تقوم بفرد العجين على طاوله ثم بعد ذلك تضعها على صاج أو فرن تميس أو طوة طبخ
وبعد أن تضع الفطيرة أو الخبز على صاج أو طوة تضع قليلاً من زيت الطبخ
وإذا استخدمت فرن تميس لا تحتاج إلى زيت طبخ
بعد أن تستوي الفطيرة أو الخبرة تضعها مع الموز في الخلاط لفرمهما وخلطهما
وإذ لم يكون لديك خلاط تقوم بتقطيع الخبز أو الفطيرة والموز قطعا صغيرة جداً جداً
ثم بعد خلطها تضعها في صحن ثم تضيف السمن والعسل.
اقرأ أيضاً نجلاء الشرشابي.. أهم أعمالها التلفزيونية وعلاقتها بالسوشيال ميديا
طريقة عمل المعصوب بالقشطة
المكونات
- خبز
- موز
- قشطة
- عسل
- سمن
المقادير
- ماء
- ملح
- دقيق
- حبتين من الموز
- قشطة
- قليلاً من اسمن
- قليلاً من العسل
طريقة التحضير المعصوب القشطه
أولا طريقة تحضير العجين تضع ماء ملح دقيق (دون أن تضع خميرة أو كربون) ثم تعجنه جيداً
بعد أن يتم تجهيز العجين تقوم بتقطيعها بمقدار حبة التفاح
بعد ذلك تقوم بفرد العجين على طاوله ثم بعد ذلك تضعها على صاج أو فرن تميس أو طوة طبخ
وبعد أن تضع الفطيرة أو الخبز على صاج أو طوة تضع قليلاً من زيت الطبخ
وإذا استخدمت فرن تميس لا تحتاج إلى زيت طبخ
بعد أن تستوي الفطيرة أو الخبرة تضعها مع الموز والقشطة في الخلاط لفرمهما وخلطهما
وإذ لم يكون لديك خلاط تقوم بتقطيع الخبز أو الفطيرة والموز قطعا صغيرة جداً جداً
ثم بعد خلطها تضعها في صحن ثم تضيف السمن والعسل.
اقرأ أيضاً أفضل الوصفات لعمل بسكويت العيد في خطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل المعصوب الملكي
المكونات
- خبز
- موز
- معجون تمر
- عسل
- قشطة
- سمن
- جبنه شيدر
- مكسرات
المقادير
- ماء
- ملح
- دقيق
- حبتين من الموز
- ملعقتين من معجون التمر
- ثلاث ملاعق من المكسرات
- ثلاث ملاعق من الجبنه شيدر الاصفر مقشره
- قشطة
- قليلاً من اسمن
- قليلاً من العسل
طريقة اتحضير
أولا طريقة تحضير العجين تضع ماء ملح دقيق (دون أن تضع خميرة أو كربون) ثم تعجنه جيداً
بعد أن يتم تجهيز العجين تقوم بتقطيعها بمقدار حبة التفاح
بعد ذلك تقوم بفرد العجين على طاوله ثم بعد ذلك تضعها على صاج أو فرن تميس أو طوة طبخ
وبعد أن تضع الفطيرة أو الخبز على صاج أو طوة تضع قليلاً من زيت الطبخ
وإذا استخدمت فرن تميس لا تحتاج إلى زيت طبخ
بعد أن تستوي الفطيرة أو الخبرة تضعها مع الموز والقشطة ومعجون التمر في الخلاط لفرمهما وخلطهما
وإذ لم يكون لديك خلاط تقوم بتقطيع الخبز أو الفطيرة والموز قطعا صغيرة جداً جداً
ثم بعد خلطها تضعها في صحن ثم تضيف الجبنه والمكسرات والسمن والعسل.
المعصوب هو أفضل فطور في الصباح
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.