عبدالحليم عبدالرحمن يونيو 1, 2023, 2:51 م

طريقة تحضير السمبوسك بخطوات سهلة وبسيطة

إذا كنت ترغب في معرفة كيفية تحضير السمبوسك بخطوات مفصلة، فسنقدم لك دليلًا شاملًا يشرح لك الطريقة.

مكونات السمبوسك

ورق السمبوسك: يمكنك شراء ورق السمبوسك جاهزًا من السوق، أو يمكنك تحضيره بنفسك باستخدام العجينة الرقيقة المتاحة في الأسواق.
حشوة السمبوسك: يمكن استخدام مجموعة متنوعة من الحشوات للسمبوسك، مثل حشوة اللحم المفروم، حشوة الدجاج، حشوة الخضراوات، وحشوة الجبن، ويمكنك اختيار الحشوة التي تفضلها.

اقرأ أيضاً طريقة تحضير المعصوب

خطوات تحضير السمبوسك

تجهيز الحشوة

إذا كنت تستخدم حشوة اللحم المفروم، حمِّر اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا، ويمكنك إضافة بهارات وتوابل حسب الذوق.
إذا كنت تستخدم حشوة الدجاج، اطهُ قطع الدجاج المفرومة مع التوابل والبهارات في مقلاة حتى ينضج الدجاج تمامًا.
إذا كنت تستخدم حشوة الخضراوات، قطِّع الخضراوات المفضلة لديك إلى قطع صغيرة واسلقها قليلاً في ماء مغلي حتى تصبح طرية، ويمكنك إضافة التوابل والبهارات حسب الذوق.
إذا كنت تستخدم حشوة الجبن، قطِّع الجبن إلى قطع صغيرة أو قشرها بالمبشرة.

تجهيز ورق السمبوسك

افتح عبوة ورق السمبوسك وقطعه إلى مستطيلات صغيرة بحجم مناسب للسمبوسك.
غطِّ الورق بمنشفة مبللة لمنع جفافه أثناء العمل.

لف السمبوسك

ضع كمية صغيرة من الحشوة في أحد طرفي ورقة السمبوسك.
اطوِ الطرف السفلي للورقة لتغطية الحشوة، ثم اطوِ الجوانب نحو الداخل باتجاه الحشوة.
لفَّ السمبوسك بإحكام حتى تصل إلى الطرف العلوي لورقة السمبوسك.. قد تحتاج إلى استخدام ماء أو خليط من الدقيق والماء لتثبيت الطرف العلوي وللحفاظ على ورق السمبوسك مغلقًا.
كرر العملية مع بقية ورق السمبوسك والحشوة المتبقية حتى تحضر كمية كافية من السمبوسك.

قلي السمبوسك

سخن الزيت في قدر عميق على نار متوسطة إلى عالية.
اقلِ السمبوسك في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الجوانب.
انقل السمبوسك المقلية إلى ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.

قدم السمبوسك الساخنة كمقبلات مع صلصة الصويا أو صلصة الشطة أو الصلصة المفضلة لديك.

باستخدام هذا الدليل، يمكنك الآن تحضير السمبوسك بسهولة في منزلك.. استمتع بتجربة الطهي وتقديم وجبة شهية لعائلتك وضيوفك، ويمكنك أيضًا تجربة تغيير الحشوة واستخدام مكونات مختلفة لتنويع طعم السمبوسك.. فقط استمتع بالعملية واستمتع بالنتيجة اللذيذة.

بقلم عبدالحليم عبدالرحمن

كاتب مقالات حصرية ، نكتب مقابل 50 دولارا أمريكيا ، للتواصل مع الكاتب ، هاتف 00966551657006 واتساب فقط.

ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى.

تعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.

مقالات ذات صلة

صحة

تعرَّف إلى الأطعمة التي تزيد اللبن عند المرضعات وغيرها من فوائد الأطعمة

نوفمبر 11, 2023, 7:46 م - ولاء سالم