خاطرة "التكبر والمنطق الصحيح".. خواطر اجتماعية

كثيرًا ما يتباهى العرب عمومًا بالحفلات والولائم التي يقيمونها في مناسبة ما، مثل حفلات الزفاف والموائد الرمضانية والدعوات لتناول طعام الغداء أو العشاء على شرف شخصية مرموقة أو ضيف.

وفي هذه الحفلات يتم ذبح الأغنام أو الأبقار أو الأبل؛ ففي موريتانيا والصحراء المغربية والسعودية يقومون بذبح الجمال، وفي الدول المغاربية يقدمون اللحم مع الكسكسي، وفي السعودية ودول الخليج مع الأرز.

وفي الصومال يذبحون الأبقار، وفي مصر والشام والعراق يذبحون الأغنام.

وأكلة المنسف مشهورة في الشام عمومًا، ويتكون المنسف لمن لا يعرفه، من لحم الغنم والأرز ومرق اللحم المطبوخ مع اللبن المجفف ويسمونه "جَميد"، ويَرُشون فوقه المكسرات، وكل حسب مركزه في مجتمعه وحسب بيئته.

فمنهم من احتفل بذبح 25 رأسًا من الأغنام أو جملين أو ثلاثة أو أربعة رؤوس من الأبقار.

ولو أضفنا إلى ذلك ثمن الأرز والمرق والحلويات والمشروبات، لوجدنا أن ثروة قد ضاعت وطارت في بضع ساعات، قد تعادل هذه الثروة رواتب موظف جامعي لأكثر من عام.

ولعدم وجود ثلاجات ضخمة ليُحفظ بها اللحم والطبخ الزائد، يوَزَّع قسم منه على العمال والجيران وآخرين.

أما معظم الطعام فيذهب إلى حاويات القمامة، والأدهى والأمرُّ من ذلك، أن صاحب الدعوة قد يضطر إلى الاستدانة من البنوك أو من الأقارب والأصدقاء، ليحافظ على سمعته ومركزه الاجتماعي.

أما في دول أوروبا وأميركا، فالحال مختلف. فكل من يزيد من طعامه بشكل ملحوظ في المطاعم، يُغَرّم وهذه الغرامة تحتسب على قَدر ما راح هدرًا من الثروة القومية.

ذات مرة، دعوت مجموعة من المعارف في دولة أوروبية لتناول العَشاء. ولما كان يوم أحد، والساعة تعدت التاسعة مساء، كانت المطاعم مغلقة.

فقال أحدهم أنه يعرف سيدة تجهِّز وجبات طعام في بيتها، ولم يكن بعيدًا، فذهبنا سيرًا على الأقدام. وهناك، كان من ضمن ما طلبناه سلطة بالجبن.

فقال أحدهم "زوِّدي الجبن، فأنا جائع"، وجلست معنا على الطاولة لتبادل الحديث وهي تحضر السلطة ريثما ينضج الطعام.

ومما لفت انتباهي، أنها كانت تأخذ ورقة الخس بيد وتتفحصها ومعها مقص صغير في يدها الأخرى يشبه مقصات الشوارب.

فأخذت بقصِّ الأجزاء التالفة من الورقة وفرمت ما بقي منها، وهكذا فعلت في خمس أو ست ورقات، ثم جاءت بقالب الجبن وقطعت منه قطعة كبيرة وأعادت الباقي إلى الثلاجة.

وأخذت بتقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة لا يتجاوز حجم كل مكعب منها سنتيمترًا مكعبًا واحدًا. وبعد أن انتهينا من عشائنا، نظرَت في الصحون فوجدَت مكعب جبن واحد.

ونظرت إلى الشخص الذي قال لها «زوِّدي الجبن» وقالت: أنت من طلب الزيادة وأنت الذي ستأكلها.

إنها ثروة قومية، فماذا علينا أن نقول عن ثروتنا القومية التي تجد طريقها إلى حاويات القمامة كل يوم؟ قال تعالى «(وَلَا تَجْعَلْ يَدَكَ مَغْلُولَةً إِلَى عُنُقِكَ وَلَا تَبْسُطْهَا كُلَّ الْبَسْطِ فَتَقْعُدَ مَلُومًا مَحْسُورًا (29)) [الإسراء: آية 29]» صدق الله العظيم.

مترجم عربي-انجليزي—فرنسي—عربي، ناقد أدبي ومقيّم في onlinebookclub.org حيث تعاملت مع عشرات الروايات باللغة الإنجليزية.اعتذرت مؤخرا لضيق الوقت كاتب روائي باللغة الإنجليزية ( 4 ) روايات . جامعي.

ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى.

ما رأيك بما قرأت؟
إذا أعجبك المقال اضغط زر متابعة الكاتب وشارك المقال مع أصدقائك على مواقع التواصل الاجتماعي حتى يتسنى للكاتب نشر المزيد من المقالات الجديدة والمفيدة والإيجابية..

تعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.

هل تحب القراءة؟ كن على اطلاع دائم بآخر الأخبار من خلال الانضمام مجاناً إلى نشرة جوَّك الإلكترونية

مقالات ذات صلة
نوفمبر 29, 2023, 8:24 ص - غزلان نعناع
نوفمبر 27, 2023, 2:42 م - براءة عمر
نوفمبر 27, 2023, 1:17 م - عزوز فوزية
نوفمبر 27, 2023, 11:52 ص - سيرين غازي بدير
نوفمبر 26, 2023, 2:58 م - رولا حسن ابو رميشان
نوفمبر 26, 2023, 2:24 م - إبراهيم محمد عبد الجليل
نوفمبر 26, 2023, 10:15 ص - ايه احمد عبدالله
نوفمبر 23, 2023, 12:46 م - رانيا بسام ابوكويك
نوفمبر 23, 2023, 8:28 ص - احمد عزت عبد الحميد محيى الدين
نوفمبر 21, 2023, 8:51 ص - مدبولي ماهر مدبولي
نوفمبر 19, 2023, 11:06 ص - محمد محمد صالح عجيلي
نوفمبر 17, 2023, 7:32 م - سادين عمار يوسف
نوفمبر 16, 2023, 8:30 ص - محمد محمد صالح عجيلي
نوفمبر 16, 2023, 6:23 ص - جوَّك لايف ستايل
نوفمبر 15, 2023, 2:57 م - فاطمة حكمت حسن
نوفمبر 15, 2023, 9:50 ص - ميساء محمد ديب وهبة
نوفمبر 15, 2023, 8:56 ص - حسن خليل سعد الله
نوفمبر 15, 2023, 7:54 ص - عمرو عبد الحكيم عوض التهامي
نوفمبر 14, 2023, 4:39 م - رزان الفرزدق مصطفى
نوفمبر 14, 2023, 4:16 م - يغمور امازيغ
نوفمبر 14, 2023, 1:22 م - شهير عادل الغاياتي
نوفمبر 13, 2023, 12:03 م - سندس إبراهيم أحمد
نوفمبر 12, 2023, 2:15 م - ميساء محمد ديب وهبة
نوفمبر 12, 2023, 12:25 م - عامر محمود محمد
نوفمبر 12, 2023, 8:47 ص - حسن خليل سعد الله
نوفمبر 12, 2023, 6:13 ص - شهير عادل الغاياتي
نوفمبر 11, 2023, 3:32 م - حسام الدين محمد حافظ حسين
نوفمبر 10, 2023, 11:48 ص - خالد محمد العوضي
نوفمبر 8, 2023, 4:43 ص - شهاب الشهابي
نوفمبر 6, 2023, 4:31 م - ساره محمود
نوفمبر 6, 2023, 11:20 ص - سعيد مجيود
نوفمبر 5, 2023, 10:41 ص - احمد عزت عبد الحميد محيى الدين
نوفمبر 5, 2023, 7:19 ص - هاجر فايز سعيد
نوفمبر 5, 2023, 6:26 ص - غزلان نعناع
نوفمبر 4, 2023, 8:46 م - إسلام عبد الكريم السنوسي
نوفمبر 4, 2023, 5:59 ص - ميساء محمد ديب وهبة
نوفمبر 3, 2023, 6:55 ص - محمد بخات
نوفمبر 3, 2023, 5:13 ص - وفاء حمزه سعيد
نوفمبر 2, 2023, 11:59 ص - سمسم مختار ليشع سعد
نوفمبر 2, 2023, 8:35 ص - سمير الطيب عبد الله
نوفمبر 1, 2023, 4:19 م - ياسر الجزائري
نوفمبر 1, 2023, 11:00 ص - عائشة صلاح الدين
أكتوبر 31, 2023, 11:32 ص - مصطفى محفوظ محمد رشوان
أكتوبر 31, 2023, 7:33 ص - كامش الهام
أكتوبر 30, 2023, 12:26 م - إسلام عبد الكريم السنوسي
أكتوبر 30, 2023, 10:16 ص - محمد بخات
أكتوبر 30, 2023, 9:46 ص - احمد صالح احمد مقبل الصيادي
أكتوبر 29, 2023, 4:26 م - محمد محمد صالح عجيلي
أكتوبر 29, 2023, 10:07 ص - حامد محمد النعمانى
أكتوبر 28, 2023, 8:57 م - إسلام عبد الكريم السنوسي
أكتوبر 28, 2023, 2:49 م - عبدالحليم ماهاما دادولا عيدالرحمن
أكتوبر 28, 2023, 6:34 ص - نعيمة وائل
أكتوبر 28, 2023, 6:23 ص - ميدو ابن القاهرة
أكتوبر 26, 2023, 1:54 م - ماجد محمد رضوان
أكتوبر 26, 2023, 8:18 ص - مدبولي ماهر مدبولي
أكتوبر 25, 2023, 4:03 م - محمد نحمد الله المناضل
أكتوبر 24, 2023, 11:58 ص - غزلان نعناع
أكتوبر 24, 2023, 6:26 ص - يزن مهند محمد
نبذة عن الكاتب

مترجم عربي-انجليزي—فرنسي—عربي، ناقد أدبي ومقيّم في onlinebookclub.org حيث تعاملت مع عشرات الروايات باللغة الإنجليزية.اعتذرت مؤخرا لضيق الوقت كاتب روائي باللغة الإنجليزية ( 4 ) روايات . جامعي.