سيساعدكِ هذا المورد على فهم أهمية الحديد في أثناء الحمل، وكيف يمكنك تناول ما يكفي من الحديد لدعم نمو طفلك.
يستخدم الجسم الحديد لتكوين خلايا الدم الحمراء، فينتج جسمك مزيدًا من الدم عندما تكونين حاملًا؛ لأنكِ وطفلك تنموان، هذا يعني أنك بحاجة إلى مزيد من الحديد عندما تكونين حاملًا.
قد يهمك أيضًا نقص الحديد في الجسم.. أعراضه وطرق علاجه
ما هي فوائد حبوب الحديد للحامل؟
إن انخفاض مستويات الحديد يمكن أن يجعلكِ تشعرين بالتعب وضعف التركيز، ويزيد من خطر الإصابة بالعدوى، ويمكن أن تؤثر مستويات الحديد المنخفضة جدًّا في نمو طفلكِ، ويمكن أن تزيد من خطر ولادة طفلكِ مبكرًا.
إن تناول الحديد هو الأكثر أهمية في الأسابيع العشرة الأخيرة من الحمل؛ لأن الطفل يبدأ ببناء مخازن الحديد الخاصة به استعدادًا للأشهر الستة الأولى من الحياة التي يستخدم فيها هذه المخازن حتى يبدأ بتناول الأطعمة الصلبة.
قد يهمك أيضًا حبوب الحديد والحمل وأهميتها للجسم
الحديد في الغذاء
يوجد نوعان من الحديد في الغذاء؛ الحديد المأخوذ من الأطعمة الحيوانية الذي اسمه حديد الهيم، والحديد المأخوذ من الأطعمة النباتية الذي اسمه الحديد غير الهيم.
يمتص الجسم حديد الهيم أفضل بنحو عشر مرات من الحديد غير الهيم؛ لذا تعد اللحوم أفضل مصدر للحديد، وكلما كان اللحم أحمر زادت نسبة الحديد فيه.
وهذا يعني أن لحم البقر والكنغر ولحم الضأن يحتوي نسبة حديد أعلى من لحم الدجاج أو السمك، وتحتوي أسماك اللحم الملون مثل التونة والبوري نسبة أعلى من الحديد من أسماك الشعاب المرجانية، مثل الباراموندي.
يوجد الحديد غير الهيم في بعض الأطعمة النباتية مثل:
· الحبوب الكاملة والخبز المدعم بالحديد وأطعمة الحبوب، وهي الأطعمة التي تحتوي حديدًا مضافًا.
· البقوليات؛ مثل الفاصوليا والحمص والعدس.
· منتجات الصويا المخمرة؛ مثل التوفو.
· الخضار الورقية الخضراء؛ مثل السبانخ والقرنبيط.
· البيض.
· المكسرات والفواكه المجففة.
تذكري أن الأطعمة التي تحتوي الحديد غير الهيم لا يمتصها الجسم مثل الحديد الموجود في الأطعمة الحيوانية، قد تحتاجين إلى تناول مزيد من هذه الأطعمة إذا كانت مصدر الحديد الوحيد لديكِ.
فعلى سبيل المثال إذا كنتِ تتبعين نظامًا غذائيًا نباتيًا، فلمساعدة جسمكِ على امتصاص الحديد من الأطعمة النباتية تناولي الأطعمة التي تحتوي نسبة عالية من فيتامين C، مثل الفاكهة أو الطماطم أو الفلفل الحلو أو الأطعمة التي تحتوي حديد الهيم في الوجبة نفسها.
قد يهمك أيضًا أعراض فقر الدم عند الأطفال والبالغين
ما كمية الحديد التي تحتاج إليها الحامل؟
تحتاج النساء الحوامل إلى 27 ملغ من الحديد كل يوم، ويجب على النساء الحوامل ألا يتناولن أكثر من 45 ملجم من الحديد يوميًا، فتناول كثير من الحديد يمكن أن يكون سامًا، ويسبب تلف الأعضاء.
أقراص الحديد
لا ينبغي تناول أقراص الحديد (المكملات الغذائية) إلا عندما يؤكد فحص الدم أن مستويات الحديد لديك منخفضة، ومن الأفضل أن تناقشي نوع أقراص الحديد الأفضل لك مع طبيبك أو القابلة أو خبير التغذية.
قد تعانين الإمساك -وهو صعوبة في فتح الأمعاء- في أثناء تناول أقراص الحديد، ويمكنك التحكم بالإمساك طبيعيًا بـ:
· تناول مزيد من الأطعمة النباتية غير المصنعة مثل الفواكه مع قشرها والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات.
· شرب مزيد من الماء.
· ممارسة النشاط البدني.
· تناول قرص الحديد الخاص بك كل يومين، مع مناقشة ذلك مع الطبيب.
· التحدث مع طبيبكِ أو القابلة عن استخدام نوع مختلف من مكملات الحديد؛ أي الحديد السائل.
حاصرات الحديد
يمكن للشاي والقهوة والنخالة وبعض الأدوية أن تمنع امتصاص الجسم للحديد النباتي، فالمشروبات الغنية بالكالسيوم مثل الحليب تمنع امتصاص الحديد في الأمعاء؛ لذا قللي من حاصرات الحديد عند تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
الملخص
· تحتاجين إلى مزيد من الحديد عندما تكونين حاملًا.
· ضمني مصادر الحديد الحيوانية أو مصادر الحديد النباتية الأعلى في جميع وجباتك الرئيسة.
· اختاري الأطعمة المدعمة بالحبوب الكاملة والحديد، مثل حبوب الإفطار المضاف إليها الحديد متى أمكن ذلك.
· أضيفي الأطعمة التي تحتوي فيتامين C إلى الوجبات الغنية بالحديد، مثل الفاكهة والطماطم والفلفل والبروكلي والملفوف.
· الحد من حاصرات الحديد عند تناول الأطعمة الغنية بالحديد.
· إذا كان مستوى الحديد لديكِ منخفضًا، تحدثي مع طبيبك بشأن تناول أقراص الحديد، تذكري أن الفيتامينات المتعددة الخاصة بالحمل قد تحتوي أيضًا بعض الحديد.
قد يهمك أيضًا مرحلة الحمل بين النصائح والمحذورات
ما كمية الحديد الموجودة في الطعام؟
|
الغذاء (حجم الحصة) |
الحديد (ملغ) |
|
اللحوم وبدائل اللحوم |
|
|
التوفو (170 جم) |
4.9 |
|
الكنغر (100 جرام خام) |
3.4 |
|
الفاصولياء (1 كوب = 150 جم) |
3.2 |
|
3 حبات فول (1 كوب = 150 جرام) |
3 |
|
السردين (120 جم أو علبة واحدة) |
2.7 |
|
لحم البقر قليل الدهن (100 جرام نيء) |
2.1 |
|
بيضة (2 بيضة = 120 جرام) |
2 |
|
لحم ضأن قليل الدهن (100 جرام نيء) |
1.8 |
|
فاصوليا مطبوخة (علبة صغيرة = 140 جرام) |
1.4 |
|
التونة (115 جرام نيئة أو علبة صغيرة) |
0.9 |
|
دجاج (100 جرام نيء) |
0.4 |
|
سمك النهاش (115 جرام خام) |
0.4 |
|
الخبز وأغذية الحبوب |
|
|
حبوب الإفطار المدعمة بالحديد (2/3 كوب = 30 جم) |
3 |
|
بسكويت قمح (3 قطع = 35 جم) |
2.4 |
|
بسكويت الحبوب الكاملة (3 بسكويت = 35 جم) |
1.1 |
|
حبوب الإفطار غير المدعمة (2/3 كوب = 30 جم) |
1 |
|
العصيدة المطبوخة (نصف كوب = 120 جم) |
0.8 |
|
خبز القمح الكامل (شريحة واحدة) |
0.7 |
|
المعكرونة (نصف كوب = 75-120 جم) |
0.7 |
|
خبز الحبوب الكاملة (شريحة واحدة) |
0.6 |
|
الخبز الأبيض (شريحة واحدة) |
0.5 |
|
الأرز البني (نصف كوب = 75-120 جم) |
0.4 |
|
الخضراوات |
|
|
نصف كوب سبانخ مطبوخة |
1.6 |
|
نصف كوب بنجر فضي مطبوخ |
1.5 |
|
نصف كوب من الهليون المطبوخ |
1 |
|
نصف كوب بازلاء خضراء |
0.9 |
|
نصف كوب فاصوليا خضراء |
0.7 |
|
نصف كوب شمندر |
0.6 |
|
½ حبة بطاطس متوسطة |
0.3 |
|
الفواكه |
|
|
مشمش مجفف (30 جم) |
0.9 |
|
سلطانة (30 جم) |
0.7 |
|
فواكه طازجة (150 جم) |
0.4 |
|
البرقوق (30 جم) |
0.3 |
|
منتجات الألبان |
|
|
جبنة (شريحتين) |
0.1 |
|
حليب (1 كوب = 250 مل) |
0.1 |
|
الوجبات الخفيفة |
|
|
كاجو (30 جم) |
1.5 |
|
صنوبر (30 جم) |
1.2 |
|
فستق (30 جم) |
1.1 |
|
اللوز (30 جم) |
1.1 |
|
زبدة الفول السوداني (30 جم) |
0.5 |
|
فيجيميت (ملعقة صغيرة) |
0.2 |
|
العناصر التقديرية (توفر هذه العناصر القليل من التغذية، ويجب تناولها في بعض الأحيان فقط وبكميات صغيرة) |
|
|
ميلو (2 ملعقة صغيرة) |
1.4 |
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.