تعرف إلى أنواع الطعام الشعبي في أمريكا

الطّعام الشّعبيّ في أمريكا من أشهر الأكلات المنتشرة حول العالم، فعلى الرّغم من أن أغلب الوصفات لا تحمل طابعًا أمريكيًا كاملًا، ولكن نظرًا لكثرة تناولها في أمريكا منذ زمن طويل، نُسبت إلى تاريخها.

لذا سنقدم في مقال اليوم بعض من وصفات الطّعام الشّعبيّ في أمريكا لنترك لك فرصة الخوض في تجربة طبق أمريكيّ مميّز.

 اقرأ أيضاً 10 قنوات طبخ مفيدة على يوتيوب تقدم وصفات طعام صحي

أنواع الطعام الشعبي في أمريكا

(الهامبرجر الأمريكيّ)

يعود تاريخ الهامبرجر إلى القرن العشرين حيث تمّ صنع أوّل (هامبرغر) في أمريكا، وقد أصبح بعدها طعامًا أساسيًّا للشّعب الأمريكيّ ووصلت شهرته إلى باقي الشّعوب مع بداية القرن الثّلاثين، وما زال (الهامبرغر) إلى يومنا الحاليّ يعتبر من أشهى الوجبات السّريعة المنتشرة في كلّ بقاع الأرض.

الدّجاج المقليّ

اشتهر الأمريكيّون منذ القرون الأولى بحبّهم للحوم الدّجاج، فعلى الرّغم من أنّ الدّجاج يُعتبر من الطّعام الشّعبيّ في أمريكا إلّا أنّه مع تقدّم الزّمن أصبح الأمريكيّون يتفنّنون في تقديم الأطباق الحاوية على لحم الدّجاج، وقد ترجموا ذلك للعالم بعد ظهور مطعم (كنتاكي) الّذي أصبح من أفضل المطاعم المنتشرة حول العالم بتقديمه لأشهى وجبات الدّجاج المقليّ.

 اقرأ أيضاً 5 قنوات طبخ طعام صحي على يوتيوب.. قنوات طهي تقدم نظامًا غذائيًا صحيًا

مأكولات الشارع المفضلة في أمريكا

أجنحة الدّجاج

اشتهرت نيويورك بتقديمها لأشهى طبق أجنحة الدّجاج منذ السّبعينيّات، حيث يتمّ قلي أجنحة الدّجاج في زيت مرتفع الغليان إلى حين اكتساب الأجنحة اللّون الذّهبيّ الجذّاب والشّهيّ، ولم تستقرّ هذه الوصفة في أمريكا، بل سافرت إلى جميع أنحاء العالم، وأصبحت اليوم من أبرز الوجبات المقدّمة في المطاعم، والّتي يتمّ طهيها في المنزل.

ستيك

لقد تفرّد الأمريكيّون بطريقة مثاليّة لإعداد أشهى ستيك في العالم، حيث يتمّ اختيار قطعة لحم بعناية، ويضاف لها كميّة معتدلة من الملح والبهار، وتوضع في مقلاة ساخنة إلى حين أن تكتسب الطّبقة الخارجيّة قرمشة لذيذة وتمتلئ من الدّاخل بعصارة شهيّة عندها يتمّ سحبها من المقلاة، وتقدّم مع (صوص ميسو) المشهور في أمريكا.

أضلع البقر 

تتميّز أمريكا بتجوّل عربات الطّعام في شوارعها، فإن كنت قد قمت بزيارتها، فلا بدّ من أنّك قد حظيت بتجربة أضلع البقر المشويّة، حيث يتمّ شواؤها بطريقة تقليديّة كونها من الطّعام الشّعبيّ في أمريكا، وممّا يزيد من لذّتها هو الصّوص المميّز المقدّم معها.