علاء الدين مرتضى محمد ابوقورة أغسطس 27, 2023, 8:18 م

الفلفل الأسود وفوائده الطبية وأثره في رفع المناعة

الفلفل الأسود توابل شائعة ومستخدمة على نطاق واسع في عدد من المطابخ في أنحاء العالم، وله فوائد طبية معروفة.

الفوائد الصحية للفلفل الأسود

تحسين الهضم

يعزز الفلفل الأسود إفراز الأحماض المعديَّة وإنزيمات الهضم، ما يعزز عملية الهضم ويساعد في تخفيف الانتفاخ والغازات المعوية.

تأثير مضادات الأكسدة

يحتوي الفلفل الأسود على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة الضارة في الجسم، وتقليل التأثيرات السلبية للأكسدة.

تحسين امتصاص العناصر الغذائية

يحتوي الفلفل الأسود على مادة تُعرف بالبيبرين، التي تعزز امتصاص بعض العناصر الغذائية الرئيسة مثل الحديد والبيتاكاروتين والسيلينيوم في الجسم.

تحسين صحة القلب

توجد بعض البحوث التي تشير إلى أن مركبات الفلفل الأسود تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

تحسين صحة الجهاز التنفسي

يمتك الفلفل الأسود خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات، ويساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بالتهاب الحلق والسعال.

قد يهمك أيضًا أهمية كل من الفلفل الحار والثوم والقرفة والزنجبيل والكركم

الفلفل الأسود والمناعة

يسهم الفلفل الأسود في تعزيز الجهاز المناعي عمومًا، وتوجد بعض الوسائل التي يعتقد أن الفلفل الأسود يؤثر بها في الجهاز المناعي:

تأثير مضادات الالتهاب

يحتوي الفلفل الأسود على مركبات تساعد في تقليل التهابات الجسم، وعندما يكون الجهاز المناعي في حالة جيدة وليس هشًّا بسبب الإصابة بالتهابات مستمرة، فإنه يعمل بكفاءة أكبر في مكافحة العدوى والأمراض.

مضادات الأكسدة

يحتوي الفلفل الأسود على مركبات مضادة للأكسدة مثل البيبرين، وهي تعمل على مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجهاز المناعي.

تحسين امتصاص الغذاء

يحتوي الفلفل الأسود على البيبرين، وهو مركب يعزز امتصاص بعض العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين C والحديد والكاروتينويدات، وتحسين امتصاص هذه العناصر يمكن أن يدعم صحة الجهاز المناعي.

ومع ذلك، جدير بالذكر أن الفلفل الأسود ليس العامل الوحيد الذي يؤثر في الجهاز المناعي.. للحفاظ على صحة جهاز المناعة القوي.

من المهم أيضًا اتباع نمط حياة صحي، والحصول على التغذية المتوازنة، وممارسة النشاط البدني، والحصول على قسط كافٍ من الراحة والنوم.

بقلم علاء الدين مرتضى محمد ابوقورة

ملاحظة: المقالات والمشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل الرأي الرسمي لجوَّك بل تمثل وجهة نظر كاتبها ونحن لا نتحمل أي مسؤولية أو ضرر بسبب هذا المحتوى.

تعليقات

يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.