أهم النصائح للوقاية من مرض السكري وكيفية علاجه

مع ارتفاع معدلات انتشار مرض السكري في جميع أنحاء العالم، أصبحت الوقاية من هذا المرض أمرًا ضروريًّا، إذ يُعد مرض السكري حالة مزمنة تتطلب إدارة جيدة وتغييرات في نمط الحياة.

ومع ذلك، يمكن اتخاذ بعض الخطوات البسيطة للوقاية من إصابة الشخص بمرض السكري.

في هذه المقدمة، نستعرض أهم النصائح التي يمكن اتباعها للحفاظ على صحة جيدة والوقاية من مرض السكري.

قد يهمك أيضًا تعرف على داء السكري من النوع 2.. لا يفوت كل مريض سكر

ما مرض السكري؟

لقد خلق الله إنزيمًا في أجسامنا يسمى «الأنسولين»، ويؤدي هذا الإنزيم وظيفته عندما يتناول الإنسان السكر أو أي وجبة تحتوي على مستويات عالية من السكر، فإذا ظل مستوى السكر في الدم مرتفعًا فإن الجسد كله يتسمم ويتلف بسبب السكر.

لذلك خلق الله هذا الإنزيم الخاص للتخلص من السكر في دمك، فكيف يحدث ذلك؟

عن طريق تخزينه في الكبد، فهو يساعد الخلايا على تحويله إلى دهون أو طاقة، ويتخلص من السكر لأن السكر سام.
يوجد نوعان من مرض السكري، النوع الأول والنوع الثاني، وهو مرض شديد الْخَطَر؛ لأنه يُصيب البنكرياس فيفقده القدرة على إنتاج أي أنسولين، لذلك يجب على المريض تناول الأنسولين من مصدر خارجي والاعتناء بصحته جيدًا.

ويجب أن يحدث ذلك خطوة بخطوة، وسيكون الأنسولين ضروريًّا في حياة المريض، فلا يوجد أمامه خيار آخر.

وفي هذا المقال نتحدث عن مرض السكري من النوع الثاني، إذا استمررت في تناول كثير من السكر سنوات عدة، بواسطة تناول الكربوهيدرات والعصائر والمشروبات الغازية؛ فإنك تكتسب كثيرًا من الوزن الزائد.

وإن عدم ممارسة أي نوع من الرياضة مع اتباع كثير من العادات السيئة الأخرى، يؤدي ذلك كله إلى إنتاج كثير من الأنسولين للتخلص من الكميات الهائلة من السكر.

وإن الأنسولين يجعل السكر يدخل إلى الخلية فيعمل كمفتاح، فيفتح الأنسولين باب الخلية للسماح للسكر بالدخول، ومع مرور الوقت يصبح المفتاح غير قادر على العمل بعد الآن، إذ إنه استُخدم بإفراط فيتلف البنكرياس، ويسمى ذلك «مقاومة الأنسولين».

لذلك عندما يكون السكر مرتفعًا، ينتج البنكرياس الأنسولين لكنه لا يستطيع أداء عمله، لذلك ينتج البنكرياس مزيدًا من الأنسولين لمساعدته على أداء عمله لكنه لا يستطيع، ومن ثم يُنتِج مزيدًا ومزيدًا من الأنسولين.

بعدها سيصبح مستوى الأنسولين مرتفعًا جدًّا، ولكي يؤدي وظيفته في فتح الخلايا للتخلص من السكر عند نقطة معينة، فسوف يستنفد البنكرياس وينخفض ​​مستوى الأنسولين تدريجيًّا، ولا يعود الأنسولين قادرًا على أداء عمله، فيبقى مستوى السكر مرتفعًا.

وهذا هو مرض السكري من النوع 2، لكن من فضلك اعلم أن مرض السكري من النوع 2 ليس مرضًا لا يمكن علاجه.

قد يهمك أيضًا أعراض مرض السكري وعلاجه وطرق الوقاية منه

أهمية اتباع نظام غذائي

توقف كثير من الناس عن تناول الأدوية، وجميع الأدوية المستخدمة للنوع 2 كارثية، وكل من يذهب إلى الطبيب ويخبره أنه مصاب بداء السكري من النوع 2 ويعطيه أدوية فقط دون مراقبة النظام الغذائي فهذا عمل إجرامي! 

لقد توقف الناس عن تناول أدوية النوع 2 في جميع أنحاء العالم، فإذا لم يُعطِك الطبيب نظامًا غذائيًّا معينًا كما سأخبرك، فيرجى الذهاب إلى طبيب آخر.

فالسكري من النوع 2 له علاج الآن ويمكنك أن تعيش حياة طبيعية وتقول إنك مصاب بالسكري، ولكنك الآن شُفيت ولا تحتاج إلى أي أدوية.

وتعمل هذه الأدوية على تقوية الأنسولين لمساعدته على فتح الخلايا، ومن ثم يُستهلَك الأنسولين ويصبح قادرًا على أداء وظيفته من تلقاء نفسه، وسيظل مستوى السكر لديك مرتفعًا، لذا يجب معالجة السبب.

دعني أعطيك مثالًا، إذا كنت أعاني الحمى ولدي التهاب في رئتي ولدي التهاب في الشعب الهوائية، لذا فأنا محموم الآن وحرارتي 38 درجة مئوية.

فإذا تناولت «الباراسيتامول» وهو الباندول أو الأسبرين، فإن الحمى ستتحسن، ولكن لا يزال يتعين عليَّ بالطبع علاج العدوى، والسبب الرئيس للحمى هو أن لدي عدوى في رئتي، فماذا عليَّ أن أفعل؟ هل أعالج العدوى أم الحمى فقط؟

والمشكلة الرئيسة في مرض السكري هي تناول السكر وتناول الكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة حتى الفواكه.

فالفواكه تحتوي على الفركتوز ما يجعل مستوى السكر لديك مرتفعًا، وإذا لم يتحدث إليك طبيبك ويخبرك عن النظام الغذائي المتوازن وما يجب عليك تناوله وما لا يجب عليك تناوله وأعطاك دواءً فقط على الفور فيرجى الذهاب إلى طبيب آخر.

اذهب إلى اختصاصي التغذية، ولا تذهب إلى شخص يريد أن يُعالجك بالأدوية، فهذه الأدوية مخصصة لمَن يعاني مرض السكري من النوع الأول الذي يحدث بسبب تلف خلايا البنكرياس.

لذلك يحتاجون إلى تناول الأنسولين، ولكن إذا كان لديك قليل من الأنسولين، فإنك بتقليل مستوى السكر لن تحتاج إلى أي أنسولين.

قد يهمك أيضًا أعراض مرض السكري قبل بدايته .. درهم وقاية خير من قنطار علاج

مضاعفات مرض السكري على العين

كنت أتحدث عن تجنب الأنسولين وكيفية تجنب مرض السكري عندما لا يعمل الأنسولين جيدًا، سيكون مستوى السكر لديك مرتفعًا، وإن ارتفاع مستوى السكر يشبه السم في جسمك، وسوف تتأثر عيناك أولًا بسبب مضاعفات تحدث في شبكية العين لمرض السكري، ويتأثر جسدك كالتالي:

-أولًا ستتأثر عيناك.

-ثانيًا تُصاب كليتاك بالفشل الكلوي السكري.

-ثالثًا هو تصبح أعصابك تالفة.

لا يمكن إهمال الأعصاب في حالة ارتفاع مستوى السكر، فالسكر سام للأعصاب، لذلك يؤدي إلى الإصابة بالتهاب الأعصاب الطرفية، مثل التنميل في الأيدي والأقدام والشفاه وعدم الشعور بالأجسام، وهذا بسبب ارتفاع مستوى السكر لسنوات كثيرة.

ويجرى علاجه بالعمل على الأنسولين في حين لا يزال السكر لديك مرتفعًا جدًّا، فالمشكلة ليست في الأنسولين ولكن فيما تسبب في ارتفاع الأنسولين جدًّا.

قد يهمك أيضًا التعرف على مرض السكر وطرق الوقاية منه

الوجبات الممنوعة لمرضى السكري

إذا قال لك الطبيب إنه لا بأس بأن تأكل الفول أو أي بقوليات أخرى، ولا بأس بأن تأكل الخبز أو يمكنك أن تأكل أي شيء بكميات صغيرة فغيِّر ذلك الطبيب، فهذا غير مقبول، وإنها جريمة إذا لم يطلب الطبيب مراقبة النظام الغذائي قبل إعطائك الدواء ومحاولة الالتزام بالنظام الغذائي ذلك مدة شهر أو شهرين أو حتى سنة قبل الدواء.

فما دون ذلك يُعد جريمة طبية، وإذا أعطاك الطبيب الجلوكوفاج أو أي دواء آخر، فهي كارثة أخرى لإعطاء الأنسولين مرضى النوع الثاني.

توقف عن تناول السكر، لا تتناول أي شيء يحتوي على سكر، واعلم أنه حتى الزبادي يحتوي على سكر، والحليب يحتوي على سكر، والأرز والدقيق هما الشيء نفسه تقريبًا.

لذا لا يُسمح بالخبز؛ لأن الدقيق يتحول إلى سكر، والدقيق مصنوع من النشا وهو سكر، فلا تأكل أي كربوهيدرات ولا سكريات على الإطلاق.

قد يهمك أيضًا خطر الإصابة بمرحلة ما قبل السكري

ما النظام الغذائي المناسب والفعَّال لمرضى السكر؟

يمكنك تناول الدهون واللحوم والأسماك ولكن لا تأكل أي فاكهة إذا كنت مريضًا، فالفواكه ملآنة بالفركتوز ولا يستطيع جسمك نقل السكر من الدم إلى خلاياك، لذلك لا يقدر الأنسولين على حل هذه المشكلة على الإطلاق ولا الأدوية التي تحفز الأنسولين الخاص بك.

ولكن يمكن استئصال السبب وهو تقليل كمية السكر التي تتناولها، لذلك ابتُكر النظام الغذائي الكيتوني، فيجب على جميع المرضى القراءة عن هذا النظام الغذائي ومشاهدة مقاطع فيديو عن الأشخاص الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي وتوقفوا عن تناول الأدوية وذلك بسبب الدهون والبروتينات. 
وعليك أن تعلم أن طعامنا يتكون من ثلاث فئات: 

-الكربوهيدرات.

-والدهون.

-والبروتينات.

لقد تعلمنا في مدرسة الطب أن البروتينات تتحول إلى أحماض أمينية، ويوجد شيء يسمى «الأحماض الأمينية الأساسية» وهي التي تُمثِّل البروتينات الأساسية التي تعني أنه لا يمكن تصنيعها داخل الجسم، فعليك أن تحصل عليها من مصدر خارجي.

لذلك يجب أن تؤخذ هذه الأحماض الأمينية من البروتينات التي تتكون من الدهون «الأحماض الدهنية الأساسية» مثل أوميجا 3، فهي ضرورية ولا يمكن للجسم تصنيعها.

أما الكربوهيدرات فهي مصنوعة من الجلوكوز، ولا يوجد شيء يسمى «الجلوكوز الأساسي» أو «الكربوهيدرات الأساسية» لذا فإن الجسم لا يحتاج إليها، هل هذا واضح؟  

لا يمكنك العيش دون بروتينات لأنه لا يمكن لجسمك تصنيعها، ولا يمكنك العيش دون دهون، دماغك كله دهون، والأعصاب والهرمونات ومعظم الإنزيمات والفيتامينات مثل ADKE كلها مصنوعة من الدهون، ولا يمكنك العيش دونهم.

ولكن يمكن تصنيع الكربوهيدرات لأنها مصدر الطاقة، ويمكن تحويل الأحماض الأمينية إلى جلوكوز عن طريق استحداث السكر الذي يصنع الجلوكوز من مصدر كربوهيدرات مجهول وهو الأحماض الأمينية في النظام الغذائي الكيتون، حتى تحصل على الطاقة من الأحماض الأمينية والدهون وليس الجلوكوز.

وهذا يُنتج مزيدًا من الطاقة مع مزيد من القوة ومزيد من التركيز، ويجب عليك مشاهدة فيديو عن النظام الغذائي الكيتوني.

قد يهمك أيضًا نصائح بسيطة تساعدك على التعافي من مرض السكري

تأثير تناول السكريات على مرضى السكر

أنا أتحدث إلى مرضى السكري الذين يمكن أن يكونوا أصدقائي وعائلتي، إذا لم يخبرك طبيبك بتغيير نظامك الغذائي لتناول طعام أقل كربوهيدرات وأقل فواكه، وسمح لك بتناول البقوليات مثل الفاصوليا بكميات صغيرة فقط فاترك هذا الطبيب، فهو لن يُعالجك.

وإنما سيُعطيك أي دواء ويتركك وشأنك، وهذا ليس علاجًا، فلا يمكن استخدام الأنسولين، ويُنتج الجسم الأنسولين استجابةً للكربوهيدرات والنشا والسكر الذي يحتوي على النشا، هل هذا واضح؟! أعتقد أن الأمر واضح الآن.

والشيء الآخر الذي أريد التحدث عنه هو أن مريضك يطلب منك السماح بشرب مشروبات غازية، فتقول يمكنك تناول مشروبات دايت أو صفر سعرات حرارية، ويطلب آخر السماح بتناول الشوكولاتة، فتقول يمكنك تناول واحدة دون سكر، وبديل السكر هو السوربيتول إذا لم تكن مسلمًا.

والسوربيتول هو السكر الموجود في الكحول، تجاوز هذا إذا كنت لا تهتم به، فكل البدائل الاصطناعية للسكر تستنفد البنكرياس، لذا من فضلك انتبه إلى هذه النقطة إذا أكلت شيئًا.

كل الأطباء يخبرونك عن شيء اسمه الجلوكوز، فإذا أكلت تفاحة وآخر أكل قرنبيطًا أو البروكلي، فإن مؤشر الجلوكوز يعني كمية السكر الناتجة عن تناول 100 جرام من ذلك الطعام.

لذلك إذا أكلت قطعة من الكعك أو ملعقة مملوءة بالسكر فإن مؤشره الجلايسيمي هو 100، وعندما تأكل البروكلي ويتحول إلى سكر فإن مؤشره الجلايسيمي سيكون 10 أو 20.

كل الأطباء سيتحدثون إليك عن هذا، المؤشر الجلايسيمي سيرتفع إذا أكلت شيئًا حلوًا، وسيكون مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعًا جدًّا، وهذا سيزيد الأنسولين لديك. لكن هذا ليس صحيحًا، توقف عن الاستماع إلى هذا، وإذا ذهبت إلى الطبيب فأخبره أنك لا تهتم بمؤشر نسبة السكر في الدم ولكن بمؤشر الأنسولين.  

قد يهمك أيضًا Islet Autoantibodies in Diabetes الأجسام المضادة للجزيرة في مرض السكري.

كيف يستجيب الأنسولين للطعام الذي تتناوله؟

لفهم كيفية استجابة الأنسولين لديك لنوع الطعام، ستلاحظ أنك عندما تأكل فإن بعض البروتينات ترفع مستوى الأنسولين لديك، فإذا كنت قد أكلت البطاطس أو المعكرونة أو الأرز، إذ إن مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض حقًّا، والأنسولين لديه استجابة ضعيفة له.

إذ كان يوجد شخص يأكل كثيرًا ولكنه نحيف للغاية، ويأكل الأرز أو أي كربوهيدرات أخرى ولا يكتسب أي وزن، فإن جسده يستجيب بانخفاض مؤشر الأنسولين. 

اللحوم الحمراء بها مؤشر أنسولين مرتفع، ومسحوق البروتين الذي يستخدمه الناس هو بروتين يحتوي على مؤشر أنسولين مرتفع، لذا إذا كنت تتبع النظام الغذائي الكيتوني، فلا تستطيع تناول مسحوق البروتين هذا؛ لأنه يحتوي على مؤشر أنسولين مرتفع.

إذ إن مشكلة مريض السكر هي في الأنسولين، ويُنتج الجسم الأنسولين بسبب وجود السكر في الدم، لمعالجته، لذا يجب أن تحافظ على نسبة الأنسولين منخفضة عن طريق التحكم في نظامك الغذائي، وما دام مستوى الأنسولين لديك منخفضًا فلن تحتاج إلى أي دواء.

فلن تعاني أي مشكلات في الكلى أو الأعصاب في العين لديك أو أي أمراض أو انسدادات ما دام مستوى الأنسولين لديك منخفضًا.

فالأدوية لا تخفض مستوى الأنسولين لديك، بل تساعده فقط على أداء عمله، ونحن لا نريد ارتفاع مستوى الأنسولين، بل نريد أن يمنع الطعام إنتاج الأنسولين بإفراط لمساعدة مريض السكري، ويوجد شيء يسمى الكروميوم يجب تناوله مدة شهر قبل زيارة الطبيب.

فهو يفتح أبواب السكر ويجعل الخلايا تتضور جوعًا للسكر، واسمه في مصر هو الكروم، ومن المهم حقًّا تناوله للأبد عندما تبدأ الأعراض الظهور. 

قد يهمك أيضًا مرض السكري و طرق علاجه بالأعشاب الطبيعية

أعراض مرض السكري

تتمثل الأعراض في الشعور بالعطش الشديد، إذ إن السكر يسحب الماء من الجسم لارتفاع مستوى السكر في دمك.

فتشرب كثيرًا من الماء، وتأكل كثيرًا، وتستمر في تناول الطعام لأن الأنسولين يُشعرك بالجوع، وتفقد وزنك لأن الأنسولين يحرق طاقتك، وتذهب إلى الحمام كثيرًا خاصة في الليل، هذه هي الأعراض الأربعة:

-تشرب كثيرًا.

-وتجوع دائمًا.

-وتفقد الوزن.

-وتذهب إلى الحمام كثيرًا في الليل.

والآن فهمنا أعراض النوع الثاني، فما الأطعمة المفيدة لمريض السكري؟ 
إليك أهم الأطعمة:

· البامية.

· القرفة. 

· خل التفاح. 

هذه الأطعمة الثلاثة مفيدة جدًّا لأي مريض سكري، فعندما يرتفع مستوى السكر لديك تساعد على خفضه، اشرب كثيرًا من القرفة.

أضفها إلى طعامك إذا كنت ترغب في ذلك، وأضفها إلى الشاي، واستخدم ملعقة صغيرة من خل التفاح مرتين يوميًّا على كوب ماء واشربه باستخدام القشة؛ لأن حموضة الخل يمكن أن تضر أسنانك، لذلك ستجعلك القشة تبتلعها مباشرة.

وضع البامية في الماء وتناول 3 أو 4 حبات يوميًّا، وسينخفض مستوى الأنسولين لديك إلى المستوى الطبيعي.

قد يهمك أيضًا 5 إجراءات وقائية للحد من خطر الإصابة بمرض السكري

شهر العسل السكري

إذا قال أحدهم إن مستوى السكر لديه منخفض دائمًا، فقال له الطبيب تناول كثيرًا من السكر، فهذه كارثة! يوجد شيء اسمه «شهر العسل السكري»، وهذا يعني أنه قبل أن تصاب بالسكري يكون مستوى الأنسولين لديك منخفضًا جدًّا؛ لأنه لا يؤدي وظيفته فيحفز البنكرياس إفرازه فيرتفع مستواه ويحرق كل السكر ويكون مستوى السكر في الدم منخفضًا جدًّا 40 أو 50.

فيطلب الطبيب تناول كثير من السكر، وهذه هي مقدمات السكري، فإذا كنت ستصاب بمرض السكري خلال 6 أشهر أو سنة، فستصاب به خلال يومين فقط بعد تناول السكر بكثرة، وبدلًا من ذلك، عليك تناول شيء من شأنه أن يرفع مستوى السكر لديك ببطء على مدة من الزمن.

مثل تناول الكربوهيدرات، فالكربوهيدرات مفيدة، مثل الأرز البني والبطاطا الحلوة وليس البطاطس؛ لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة والبنية، فهذه الأطعمة ترفع مستوى السكر لديك ببطء ولا ترفعه إلى مستوى عالٍ جدًّا.

إذا كان لديك أعراض نقص السكر في الدم، فاحذر تناول كثير من السكر؛ لأن الأنسولين مرتفع جدًّا، وهذا يدل على مشكلة كبيرة يحاول الجسم بذل قصارى جهده ليتغلب عليها، بعد ذلك لن يتوفر أي أنسولين، فما سيساعدك هو الكروم وأنواع الطعام التي تفيدك.

تقلل ممارسة الرياضة من مقاومة الأنسولين، وتجعل الأنسولين يعمل بكفاءة أكثر، لذا عليك المشي قليلًا إذا كان وزنك زائدًا، فالمشي مدة 15 أو 30 دقيقة قبل الإفطار يمكن أن يكون جيدًا، وإذا كان بإمكانك فأطل المدة.

اذهب إلى صالة الألعاب الرياضية وسوف تتغير حياتك، فلن تحتاج أبدًا إلى أي أدوية أنسولين؛ لأن ممارسة الرياضة تنشط الأنسولين الطبيعي لديك دون أي أدوية.

قد يهمك أيضًا مرض السكري النوع الأول.. تعرف على أعراضه وطرق التخلص منه

من أسباب مرض السكري التوتر.. فكيف يمكن تجنبه؟

وإن التوتر يمكن أن يسبب مرض السكري، وقد تصاب بعض النساء بمرض السكري في أثناء الحمل لأن التوتر ينشط الكورتيزول، وعندما يكون الكورتيزول مرتفعًا فإنه سيرفع مستوى الأنسولين الذي لا يستطيع أداء وظيفته، وستصاب المريض بالسكري بسبب التوتر.

ستخبرني أن الحياة مرهقة للغاية، فماذا عليَّ أن أفعل؟

عليك تناول المغنيسيوم، فالمغنيسيوم يسبب الاسترخاء، ولا تتناول أي مهدئات مثل الزاناكس، فهي كوارث، فقط تناول المغنيسيوم ونم جيدًا، وامشِ في الصباح الباكر، والآن سيخبرني الناس الذين يعيشون في القاهرة أن التلوث يملأ المكان، لذلك أقول لهم حاولوا المشي في الصباح الباكر؛ لأنه يخفض مستوى الكورتيزول في الدم.

النوم مبكرًا مدة 8 ساعات والاستيقاظ عند شروق الشمس، إضافة إلى أن المغنيسيوم يخفض مستوى الكورتيزول الناتج عن التوتر لديك.

لقد بذلت قصارى جهدي لتزويدك بكثير من المعلومات عن مرض السكري، وإن مرض السكري يُعالَج عن طريق اتباع نظام غذائي صحي.

وأكرر مرة أخرى، إن تناول الأنسولين إذا كنت تعاني السكري من النوع 2 يُعد جريمة، وتناول الكربوهيدرات بكميات صغيرة يُعد جريمة أيضًا.

مَن لم يجرب نظامًا غذائيًّا جيدًا قبل استخدام الدواء فهو مجرم، وإن الأشخاص الذين جربوا النظام الغذائي الكيتوني أصبحوا الآن بصحة جيدة تمامًا ولم يعد أحدهم مصابًا بمرض السكري.

يرجى مشاركة هذا المقال حتى يصل إلى كثير من الأشخاص ولتغيير الاعتقادات الخاطئة، وأتمنى لكل شخص أن يُشفى من مرضه.