إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون تجاوز حدود الطهو الخاصة بهم، فستحتاج إلى الاطلاع على قائمة الأطعمة الغريبة هذه من جميع أنحاء العالم، ومن المحتمل أن هذه الأطباق ستجعل معدتك تجزع، لكنها أيضًا طريقة رائعة لتجربة ثقافات جديدة وتجربة شيء مختلف تمامًا.
فإذا كانت لديك معدة قوية ورغبة في تجربة ثقافات جديدة، فإليك بعض أغرب الأطعمة في العالم..
أقرأ أيضاً أكلات غريبة وعجيبة من بلدان العالم المختلفة...
أغرب أطعمة في العالم
الجراد "إسرائيل"
متى لا تُعد آفات الجراد مصدر إزعاج؟ عندما تكون طعامًا محليًّا شهيًّا، بالطبع! حسنًا فالجراد هو الحشرة التي تُعد مصدرًا رئيسًا للبروتين؛ لذلك فالإسرائيليون يصيبون عصفورين بحجر واحد عن طريق القضاء على هذه الآفات وأكلها في الوقت نفسه، ويخرج الجراد المقلي والمغطى بالشوكولاتة إلى الشوارع على هيئة سرب بالمعنى الحرفي للكلمة، ويتهافت عليه محبوه لتجربة تناوله.
فهل ستكون شجاعًا بما يكفي لأخذ قضمة مثلهم؟
بيضة القرن "الصين"
إذا سافرت إلى الصين، فقد تصادف بيض القرن، الطعام الصيني اللذيذ، ولكنه غير معتاد. يُصنع هذا البيض عن طريق حفظ بيض البط أو الدجاج أو السمان في خليط من الطين والرماد والجير الحي والملح لعدة أسابيع أو شهور، وعند هذه النقطة يتحول الصفار إلى اللون الأخضر الداكن أو الرمادي. وله رائحة كبريتية قوية، وقد يكون هذا أحد أكثر الأطعمة غرابة التي يمكنك تناولها في الصين.
ويُعرف أيضًا باسم بيض مائة عام أو بيض ألف عام، وهو طبق طهو صيني قائم على البيض وطعام شهي. ولنفترض أنهم لم يرغبوا في تسميته بيضًا فاسدًا، فهذا ما عليه في الأساس.
كازو مارزو "إيطاليا"
هل أنت من محبي الأجبان النادرة؟ عظيم، فماذا عن الجبن النادر الموبوء بالديدان الحية؟ حسنًا، هذا الطعام الغريب ينتشر في أجزاء كبيرة من إيطاليا؛ لذا يجب أن يكون جيدًا في إعداده، أليس كذلك؟ يُعرف أيضًا باسم «الجبن الفاسد»، ويُطلق على هذا الطبق الشهي من سردينيا اسم كازو مارزو، وهو مصنوع من البيكورينو الذي تجاوز تاريخ انتهاء صلاحيته.
ثم لجعل الأمور أكثر غرابة، تُضاف يرقات ذباب الجبن إلى بيكورينا، ثم تفقس بعد ذلك بالداخل، وتحفر حولها، وتهضم الدهون، وتحوِّل المنتج إلى جبن كريمي ناعم. ويمكنك اختيار الاستمتاع بوقتك مع الديدان أو بدونها.
مقل عيون التونة "اليابان"
عندما يتعلق الأمر بالتونة في اليابان، تُلتهم كل لقمة حتى مقل العيون. أغرب الأطعمة التالية لدينا هى مقل التونة. تأكد من إضافتها إلى قائمة التسوق الخاصة بك عند دخول متجر بقالة؛ لأنه يمكنك شراؤها بسعر رخيص في مَحَالّ السوبر ماركت المحلية.
إذا كنت تجرؤ على تجربة هذه الأطعمة الشهية المريبة، فيمكنك العثور عليها في قوائم المطاعم في جميع أنحاء البلاد بطبيعة الحال. توجد كثير من وصفات مقلة التونة المختلفة، ولكن أسهل طريقة لطهوها هي غليها أو تبخيرها، وتتبيلها بالثوم أو الصويا، فهي غريبة على كل حال.
اقرأ أيضاً أطعمة وأكلات مرتبطة ببعض الوظائف في نيجيريا
أكلات أخرى غريبة حول العالم
الرتيلاء المقلي "كمبوديا"
طبق ذو ثمانية أرجل مع ماضٍ مظلم. بدأ الكمبوديون الجائعون أولًا في أكل العناكب في وقت مضى، واليوم لا تزال العناكب المشعرة تُعد وجبة خفيفة شهيرة في جميع أنحاء البلاد، حتى إنه توجد بلدة كمبودية واحدة تُدعى Spiderville؛ لأن سكان المدينة يحبون أكل العناكب كثيرًا على ما يبدو، ويتذوقون قليلًا من السلطعون؛ لذلك قد يكون هذا اتجاهًا جديدًا كونه غذاءً يمكنك الانضمام إليه.
ساناكجي "كوريا الجنوبية"
الأخطبوط الحي هو طبق شهير في كوريا الجنوبية، وساناكجي من أكثر الطرق شيوعًا لتناوله. يُقطَّع الأخطبوط إلى قطع صغيرة ويُقدَّم على الفور، لذلك ستأكله في حين لا يزال يتلوى على طبقك.
طعمه يشبه مزيج الدجاج والروبيان، وإذا لم تكن منتبهًا، يمكن أن تلتصق أذرع الشفط الموجودة في حلقك وتخنقك.
أرجل الضفادع "فرنسا"
تُعد أرجل الضفادع طبقًا شائعًا في فرنسا، وعادة ما تُقدَّم مع الثوم والزبدة. ويقال إن مذاقها مثل الدجاج، لكن بعض الناس يجدونها صعبة المضغ، وإذا كنت تشعر بالشجاعة، يمكنك تجربة أرجل الضفادع بنفسك، فقط تحقق من إزالة الجلد والعظام قبل تناولها.
دود القز الحلو والحامض
تُعد ديدان القز مكونًا ضروريًّا لإنتاج الحرير، ومن هنا جاءت تسميته. في البداية، اختار الناس أكل صغار دودة القز، التي لن تنجو من بيئتهم القاسية، ولكن عندما أدرك الناس مدى طعم ديدان القز، بدأت وصفاتها في الانتشار. اليوم، عندما تأكل طبقًا من دودة القز، فمن المحتمل أنك تأكل دودة القز بعد أن تساعد في إنشاء عملية صنع الحرير.
تشبه الطريقة التقليدية لأكل ديدان القز طريقة الاستمتاع بطبق دجاج مقلي في المطبخ الآسيوي، لكن تُخلط دودة القز بخليط صلصة خفيف، ثم تُقلى قليلًا حتى يصبح الخليط بنيًّا ذهبيًّا، وتترك دودة القز تُحمص في عصيرها لبعض الوقت، ثم أضف بعض الصلصة الحلوة والحامضة إلى ديدان القز المقلية، وقدِّمها فوق الأرز، واستمتع بعشاء غريب رائع!
حساء الدم
صنع حساء الدم أمر معقد بعض الشيء. أولًا، عليك أن تضع يديك على خروف أو ماعز. بعد ذلك، سيتعين عليك قطع رقبته وتصريف دمه في وعاء حتى يمتلئ، وبمجرد الانتهاء من ذلك، أضف الملح والفلفل قبل خلط كل شيء في تناسق يشبه الحمأة.
أخيرًا، قدِّم هذه الأطعمة الشهية مع الخبز المقرمش! يمكنك أيضًا تقديمه فاتحًا للشهية أو طبقًا رئيسًا. تحقق من أن الجميع يعرفونه جيدًا قبل الغوص فيه.
حليب الصراصير
يُعد حليب الصراصير مصدرًا طبيعيًّا للبروتين، ويُستخدم في الصناعات الغذائية ومستحضرات التجميل والصناعات الدوائية.
ويُستخدم حليبه بديلًا لحليب البقر في بعض المنتجات الغذائية، ويدمجه الناس أيضًا في وجباتهم الغذائية بديلًا لمنتجات الألبان مثل الجبن؛ لأنه يحتوي على عناصر غذائية أكثر من حليب البقر العادي.
أصبح حليب الصراصير شائعًا بين المستهلكين المهتمين بالصحة، مع أنّ أن كثيرًا من الناس لا يزالون يجدون صعوبة في تصديق وجود شيء مثل عصير الصراصير.
على كل حال، إذا كنت تبحث عن تجربة طعام غريبة، فاطلع على بعض هذه الأطباق؛ فقد تجد أن بعضها لذيذ على نحو مدهش أو في الأقل يستحق المحاولة، من يدري؟ فقد ترغب في إضافة بعض هذه الأطعمة الغريبة إلى قائمة الأطعمة التي يجب عليك تجربتها يومًا ما.
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.