أطعمة أساسية في نظام الكيتو دايت

أطعمة أساسية في نظام الكيتو دايت

مؤخرا قد اصبح نظام الكيتو من أشهر الأنظمة الصحية وله العديد من الفوائد الصحية  ولكننا اليوم سوف نتكلم عن اهم الأطعمة التي يجب توافرها إذا كنت تتبع النظام الغذائي المسمى كيتو .

أكلات نظام الكيتو

خضراوات منخفضة الكربوهيدرات

الخضار غير النشوية منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولكنها عالية في عديد من العناصر الغذائية بما في ذلك فيتامين ج والعديد من المعادن.

 تحتوي الخضراوات والنباتات الأخرى على الألياف التي لا يهضمها جسمك ويمتصها مثل الكربوهيدرات ألأخرى تحتوي معظم الخضروات على عديد قليل جدا من الكربوهيدرات الصافية، فان تناول حصة واحدة من الخضروات النشوية مثل البطاطا أو البنجر يمكن أن يزيد من حد الكربوهيدرات الذي تتناوله طوال اليوم

الأفوكادو

يحتوي الأفوكادو على 2 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل حصة وغنية بالألياف والعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك البوتاسيوم. بالاضافة الى ذلك قد تساعد علامات صحة القلب

البيض

يحتوي البيض على أقل من جرام واحد من الكربوهيدرات في كل منها ويمكن أن يساعدك على الشبع لساعات، كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية وقد تساعد في حماية صحة القلب والعين.

 زيت جوز الهند

زيت جوز الهند غني بال MCTs، والتي يمكن أن تزيد من انتاج الكيتون، بالاضافة الى ذلك، قد يزيد من معدل التمثيل الغذائي ويعزز فقدان الوزن ودهون البطن.

 المكسرات والبذور

المكسرات والبذور صحية للقلب وغنية بألالياف والزنك والأحماض الأمينية ، توفر 0-8 جرام من الكربوهيدرات الصافية لكل أونصة.

الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على 3-10 غرام من الكربوهيدرات الصافية لكل أونصة، وهي غنية بمضادات الأكسدة وقد تساعد في تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب.

المأكولات البحرية

يعتبر السمك من الأطعمة الصديقة للكيتو، وخصوصا الاسماك الدهنبة مثل سمك السالمون وكما أن الأسماك غنية بفيتامينات ب والبوتاسيوم والسيلينيوم، ولكنها خالية من الكربوهيدرات تقريبا. 

ومع ذلك، تختلف الكربوهيدرات في أنواع مختلفة من المحار، في حين أن الروبيان ومعظم السرطانات لا تحتوي على الكربوهيدرات.

 اللحوم والدواجن

لا تحتوى اللحوم والدواجن على الكربوهيدرات ولكنها غنية بالبروتين عالي الجودة والعديد من العناصر الغذائية مثل الحديد .