أيًّا كان نوع الفطور الذي نتناوله يوميًّا كل صباح، سواء كان خبز التوست، أو عجة البيض، أو الفطائر المحلاة وحتى عصيدة الشوفان.
فإن العنصر الذي لا غنى عنه على مائدة إفطار الصباح هو القهوة السوداء اللذيذة أو كوب من الشاي الدافئ المحلى بالعسل، وذلك بسبب الفكرة السائدة أنهما ضروريان لزيادة التركيز وتحفيز طاقة الجسم بعد ساعات النوم لتسهيل الإنتاج وأداء مهام العمل اليومي.
بل ينصح بهما كثير من الأطباء للوقاية من السرطان وتقوية جهاز المناعة، لكنك عزيزي القارئ ستعيد التفكير مرة أخرى في مشروبك الصباحي بعد معرفتك جيدًا مخاطر الكافيين على صحة الجسم،ومن هذه الأضرار نذكر مثلًا .
اقرأ ايضاََ طريقة عمل شوربة "توم يم".. تعرف الآن
ما هي أضرار الكافيين؟
1- من المعروف أن الكافيين هو عنصر منشط يؤدي إلى إدرار البول بكثرة، ما يتسبب بالجفاف والإمساك ومشكلات في عمل الكليتين، وفي النهاية قد يتسبب في مرض هشاشة العظام.
2- كما أن الكافيين يعمل على زيادة ضغط الدم وتسارع نبضات القلب وعدم انتظامها، وذلك يؤدي إلى إجهاد في القلب واضطراب في الدورة الدموية وعمل الرئتين عمومًا.
3- وقد يؤدي تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين إلى الشعور الدائم بالإرهاق والعصبية، كما أن لها تأثيرًا سلبيًّا في الجهاز العصبي، إذ يشعر المرء بنقص التركيز والصداع وأحيانًا برعشة في الأطراف، ومن المعروف أن الكافيين سبب رئيس للأرق وقلة النوم ليلًا.
اقرأ ايضاََ طريقة عمل الشيش برك السورية.. تعرف الآن
أثر الكافيين علي صحة الإنسان
4- يعد انخفاض مستوى الحديد في الدم أحد الأضرار التي تنتج عن المداومة على استهلاك الكافيين، ما يؤدي إلى فقر الدم وما يصاحبه من مشكلات صحية للجسم.
5- خطر الإصابة بتسمم الكافيين أو انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم إلى درجة كبيرة، ما يؤثر في وظائف الأعصاب والعضلات، وينتج عن ذلك تشنجات خطيرة في العضلات تصل إلى حد الشلل، بالإضافة إلى خلل في وظائف القلب وتسارع النبض.
قد تنقسم آراء الناس بشأن خطر تناول مادة الكافيين والكمية المناسبة المسموح بها منه، لكن من الواضح أن الذي يحسم هذا الجدل هو أثر هذه المادة المباشر في الجسم، والذي يختلف تمامًا من شخص لآخر.
فيجب التوقف كليًّا عن تناول المشروبات الغنية بالكافيين عند الشعور بأحد أضرارها على صحة الإنسان، كالتعب المفاجئ أو الصداع أو مشكلات في الرؤية، لأن في حقيقة الأمر درهم وقاية خير من قنطار علاج.
يجب عليك تسجيل الدخول أولاً لإضافة تعليق.